Cuillère
Cuillère : La cuillère est un ustensile de table ou de cuisine formée d'une partie creuse et d'un manche.
La cuillère
La cuillère est formée d'une partie creuse et d'un manche avec des longueurs différentes. Elle existe en bois, en acier inoxydable, en plastique...
Elle sert à prendre ou ramasser les aliments liquides et semi-liquides.
Elle permet de doser, garnir ou dresser différentes préparations.
Cuillère pomme-noisette
Elle permet de vider la chair des avocats, des melons en faisant de petites boules très décoratives.
ccomme :
- Cuire
- Couler
- Clarifier
- Cramaillote
- Cotriade
- Coller
- Confits de canard, d'oie...
- Cinq épices
- Caféine
- Cuisson
- Candir
- Chaudin
- Chiqueter
- Cassolette
- Cuillère
- Chemiser
- Couscoussier
- Civet
- Clafoutis
- Calcium
- Condiment
- Chichi
- Calorie
- Corner
- Chlore
- Chapelure
- Cuire à blanc
- Casse-noix et casse-noisettes
- Curcumine colorant E100
- Cuisson pâte levée
- Crépine ou Toilette
- Corsé
- Chair à saucisse
- Caillage, cailler
- Court-bouillon
- Chrome
- Crème de tartre E 336 ou Tartrate Acide de Potassium
- Chinois
- Chichifregi
- Chlorophylle
- Candissoire
- Canneler
- Concasser
- Cataplasme
- Culotter
- Couche
- Compote
- Casserole
- Cocotte
- Cassonade
- Confire
- Cuivre
- Croque-monsieur
- Couteau
- Cristalliser
- Croûter
Recettes à découvrir
