Campanulé

Le top des recettes en vidéo

Campanulé

Campanulé se dit d'un chapeau de champignon qui présente la forme de cloche.

Le chapeau d'un champignon campanulé présente une morphologie en forme  de cloche, et plus précisément en forme de la fleur de campanule et non pas campanulé parabolique, plutôt synonyme d'ovoïde.
Cette morphologie se rencontre dans les genres Cortinarius et Hygrocybe, chez certains Mycènes ou encore des Entolomes du genre Nolanea.

C