Coprah

Le coprah est l'amande de la noix de coco, débarrassée de sa coque, séchée au soleil, concassée et prête à être mise au moulin pour l'extraction de l'huile.


Cette huile (dite "de coco" ou "de coprah") est utilisée, une fois raffinée, pour la fabrication de la végétaline.

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Recettes à découvrir

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