Crème

Une crème est une liqueur de consistance sirupeuse. Les crèmes de fruits sont généralement plus parfumées que les liqueurs de fruits.


Les crèmes se boivent en digestif dans des petits verres, en apéritif quelquefois avec de la glace et de l'eau, et entrent dans la composition de nombreux cocktails. Elles contiennent plus de 400 grammes de sucre par litre.

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Recettes à découvrir

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