Tartines aux courgettes

Une nouvelle idée pour varier vos tartines...les courgettes!

Difficulté : Recette facile Coût: Économique Durée : Temps total : 35 min. Durée : Préparation : 10 min. Durée : Cuisson : 25 min.

photos supertoinette

Imprimer
Envoyer par e-mail

Ingrédients

Pour : 5 personnes

Préchauffer le gril du four ou du micro-ondes

Calories totales : 1579 kcal

Calories : 315 kcal par personne
Lipides : 18 g par personne
Protéines : 10 g par personne
Glucides : 31 g par personne

Plan de travail et de cuisson
Évier ou bassine
Eau courante
Planche à découper
Couteau
Cuillères à café + en bois
Poêle antiadhésive
Ramequins
Saladier
Robot-mixeur
Plaque à pâtisserie
Papier cuisson
Four

Ingrédients pour la recette : Tartines aux courgettes

Mesures, conversions et équivalences

Masquer les photos

Préparation

1 Tartines aux courgettes - 1.1

Préparation des courgettes... Laver, peler entièrement ou par bandes.
Couper les deux extrémités.
Couper la courgette en deux dans sa longueur.
Enlever les pépins se trouvant au centre. Tartines aux courgettes - 1.2

2 Tartines aux courgettes - 2.1

Eminçons les courgettes... Couper la courgette en dés.
Dans une poêle, ajouter l'huile d'olive, la courgette, sel, poivre, muscade.
Cuire à feu doux jusqu'à leur cuisson. Tartines aux courgettes - 2.2 Tartines aux courgettes - 2.3

3 Tartines aux courgettes - 3.1

Prenons le fromage et les graines de sésame... Mélanger délicatement le fromage et les graines de sésame.
Dès que la courgette est cuite et légèrement dorée, goûter, rectifier l'assaisonnement.
Verser dans le mixeur avec l'oeuf. Tartines aux courgettes - 3.2

4 Tartines aux courgettes - 4.1

Laissons tourner le mixer pendant 1 bonne minute... Obtenir une purée épaisse.
Tartiner les tranches de pain de mie d'une couche épaisse. Tartines aux courgettes - 4.2

5 Tartines aux courgettes - 5.1

Prenons notre préparation au fromage... Disposer sur la couche de courgette la préparation au fromage.
Enfourner position gril pendant 15 minutes le temps de faire dorer. Tartines aux courgettes - 5.2

Les conseils de Supertoinette

Le fromage peut être remplacé par celui que vous voulez.

Pour la quantité de muscade, commencez prudemment par 2 pincées si vous n'en connaissez pas le goût..

Bon apéro !

toutes les recettes de pain

Imprimer la recette | Envoyer par e-mail | Haut de page

Trucs et astuces

Choisir en pleine saison, des courgettes ni petites ni trop grosses, bien fermes avec une peau brillante, alors vous pourrez la déguster crue en salade ou pendant l'apéritif, avec un peu sel et de poivre selon goût.

Tous les trucs et astuces