Pommes de terre vapeur au micro-ondes
La pomme de terre vapeur permet un repas de plaisir...
photos supertoinette
Ingrédients
Pour : 3 personnes
Cuisson au micro-ondes à 900W
- 500 g d'eau
- 580 g de pommes de terre Franceline
Calories totales : 406 kcal
- Calories : 135 kcal par personne
- Lipides : 0 g par personne
- Protéines : 3 g par personne
- Glucides : 30 g par personne
Évier ou bassine
Eau courante
Planche à découper
couteau
Saladier
Récipient vapeur pour micro-ondes
Pichet
Micro-ondes
Préparation
1
Éplucher les pommes de terre, rincer sous l'eau courante, les placer dans un saladier rempli d'eau, couper en deux ou en quatre.
2
Dans un récipient à la vapeur pour micro-ondes, verser l'eau dans la partie inférieure, placer la partie avec les petits trous, puis les pommes de terre, couvrir.
3
Placer au micro-ondes, cuire pendant 10 minutes à 900 W. Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans un morceau de pommes terre.
Les conseils de Supertoinette
Recette de base qui permet d'effectuer d'autres préparations comme salades, omelettes, décoration de plat, garniture de viandes, etc.
Pommes de terre, natures pour le régime hypocalorique arrosées de vinaigre balsamique, de cidre...
Ces pommes de terre peuvent être utilisées froides ou chaudes et se conserver pendant 2 ou 3 jours.
Bon appétit !
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Trucs et astuces
Pour éviter de noircir les pommes de terre... Lorsque vous épluchez des pommes de terre, les premières épluchées sont bien souvent noircies au moment de les faire cuire... En fait, il faut tout simplement les mettre au fur et à mesure, dans un saladier d'eau froide, en attendant de les couper et de les cuire.
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