Pommes de terre vapeur
Une recette simple de pommes de terre à réaliser au micro-ondes...
Ingrédients
Pour : 2 personnes
Pour les pommes de terre
Cuisson au micro-ondes à 900W
- 250 g d'eau
- 350 g de pommes de terre moyennes
- 1 g de sel
Calories totales : 245 kcal
- Calories : 122 kcal par personne
- Lipides : 0 g par personne
- Protéines : 2 g par personne
- Glucides : 27 g par personne
Évier ou bassine
Eau courante
Planche à découper
couteau
Verre
Plat spécial vapeur micro-ondes
Micro-ondes
Plats de service
Préparation
1
Préparons les pommes de terre...
Eplucher, laver les pommes de terre, couper en rondelles épaisses, réserver dans un saladier couvert d'eau.
2
Préparons notre cuisson vapeur...
Dans un plat spécial micro-ondes ou en verre mettre l'eau.
Placer la partie percée de trous, disposer dessus les pommes de terre.
Saler.

3
Fermons le récipient...
Cuire pendant 15 minutes en mode "cuisson". Servir nature avec des fines herbes ou avec une sauce, en accompagnement d'une viande, d'un poisson.
Les conseils de Supertoinette
Recette de base qui permet d'effectuer d'autres préparations comme salade, omelettes, décoration de plat... ou comme la photo ci-dessus un peu d'haricots verts, 1 orange, la sauce "minceur de Françoise"...
Pommes de terre, nature pour le régime hypocalorique arrosées de vinaigre balsamique, de cidre...
Bon appétit !
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Trucs et astuces
Vous avez trop salé... Avant de jeter votre préparation culinaire, essayez de placer une pomme de terre épluchée, mais crue, au fond de votre plat. La pomme de terre devrait absorber le surplus de sel.
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