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Recette cuisine > Toutes les recettes de cuisine>recettes de boissons> recette de boisson tomates santé
Boisson tomates santéLa boisson tomates santé, un cocktail de vitalité !
Recette pour 6 personnes
Calories totales : 119 kcal
Laver les tomates sous l'eau froide, enlever le pédoncule et les parties abîmées, couper en dés. Rincer la ciboulette sous l'eau froide.


Éponger la ciboulette. Rincer le basilic sous l'eau courante, éponger. Rincer le persil sous l'eau courante.


Éponger le persil sous l'eau froide. Dans le bol du robot mixeur, placer les tomates, le basilic, le persil, la ciboulette, hacher, ajouter le sel.


Dans le bol du mixeur, ajouter le piment d'espelette, le sel de céleri, le sirop d'érable, l'eau, mélanger. Filtrer.


A l'aide d'un entonnoir, verser dans les verres, vous éviterez de les salir. Rafraîchir au moins 1 heure avant de les boire au moment où vous le désirerez.
C'est une boisson rafraîchissante pour l'été pleine de vitamines !
Pour garder vitamines et fraîcheur et éviter l'oxydation, il est fortement recommandé de faire la préparation peu avant la dégustation !
A cause des pesticides éventuels, laver soigneusement vos tomates !
Plus vos tomates seront mûres et plus vous aurez du jus savoureux !
A votre santé !
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Pour être sur que vos salades ne contiennent plus de vers ou de petits bestioles, il faut les rincer dans de l'eau salée ou vinaigrée puis finir par un rinçage à l'eau.

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