Boisson tomates santé

La boisson tomates santé, un cocktail de vitalité !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 10 min
  • Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


19 kcal par personne

  • Calories totales : 119 kcal
  • Lipides : 0 g par personne
  • Protéines : 0 g par personne
  • Glucides : 4 g par personne
  • Plan de travail
  • Planche à découper
  • Eau courante
  • Papier absorbant
  • Robot mixeur
  • Ramequins
  • Verres
  • Passoire
  • Cuillère à soupe
  • Saladier 6 verres

Préparation


  1. Laver les tomates sous l'eau froide, enlever le pédoncule et les parties abîmées, couper en dés. Rincer la ciboulette sous l'eau froide.
  2. Éponger la ciboulette. Rincer le basilic sous l'eau courante, éponger. Rincer le persil sous l'eau courante.
  3. Éponger le persil sous l'eau froide. Dans le bol du robot mixeur, placer les tomates, le basilic, le persil, la ciboulette, hacher, ajouter le sel.
  4. Dans le bol du mixeur, ajouter le piment d'espelette, le sel de céleri, le sirop d'érable, l'eau, mélanger. Filtrer.
  5. A l'aide d'un entonnoir, verser dans les verres, vous éviterez de les salir. Rafraîchir au moins 1 heure avant de les boire au moment où vous le désirerez.

Recette suivante

Les conseils de supertoinette

C'est une boisson rafraîchissante pour l'été pleine de vitamines !

Pour garder vitamines et fraîcheur et éviter l'oxydation, il est fortement recommandé de faire la préparation peu avant la dégustation !

A cause des pesticides éventuels, laver soigneusement vos tomates !

Plus vos tomates seront mûres et plus vous aurez du jus savoureux !


A votre santé !

×