Canapés au saint Marcellin

Ces canapés au saint Marcellin sont très rapide à réaliser !

Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 15 min. Durée : Préparation : 10 min. Durée : Cuisson : 5 min.

Canapés au saint Marcellin

photos supertoinette

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Ingrédients de la recette

Recette pour 2 personnes

Pour réaliser les canapés au Saint Marcellin

Calories totales : 468 kcal

Calories : 234 kcal par personne
Lipides : 8 g par personne
Protéines : 10 g par personne
Glucides : 28 g par personne

Planche de travail
Couteau
Plats de service
Papier cuisson
Micro-ondes
Saladier
Fourchette

Ingrédients pour la recette : Canapés au saint Marcellin

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1Canapés au saint Marcellin - 1.1

Ces petits canapés au saint Marcellin ont été appréciés par mes invités ! 15 secondes réchauffés au micro-ondes, ils étaient fondants ! Bravo !

2Canapés au saint Marcellin - 2.1

Pour réaliser ces canapés, trier, rincer la ciboulette, éponger, ciseler. Découper les tranches de pain de mie en diagonales.Canapés au saint Marcellin - 2.2Canapés au saint Marcellin - 2.3Canapés au saint Marcellin - 2.4

3Canapés au saint Marcellin - 3.1

Placer sur le plat de service un papier cuisson. Cuire 3 minutes au micro-ondes en position"réchauffage".

4Canapés au saint Marcellin - 4.1

Dans un saladier, ajouter le fromage en morceaux, la ciboulette, le sel, le poivre. Écraser à la fourchette l'ensemble, pour insérer la ciboulette. Canapés au saint Marcellin - 4.2

5Canapés au saint Marcellin - 5.1

Mettre à cuire 15 secondes au micro-ondes en position "réchauffage". Travailler immédiatement à la fourchette pour obtenir une pâte.

6Canapés au saint Marcellin - 6.1

Tartiner les croûtons avec cette pommade et placer au micro-ondes en position grill pendant 3 minutes ou utiliser le gril du four traditionnel.Canapés au saint Marcellin - 6.2Canapés au saint Marcellin - 6.3

Les conseils de Supertoinette

Pour durcir vos croûtons, je vous conseille de les disposer sur du papier alimentaire ou un plat très plat, car les canapés prennent la forme du support.

Vous pouvez les congeler et les réchauffer au micro-ondes.

Ces canapés au saint Marcellin peut se conserver 2 jours au réfrigérateur, mais avant de les servir, il faudra les passer au four doux.

Prévoir pour un apéritif 4 à 5 pièces par personne.
Pour le cocktail la même quantité pour la première heure puis 4 pièces par heure.
Pour un après-midi ou une soirée complète : 12 pièces par personne pour toute la durée de la réception.

Bon apéritif !

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