Bananes aux amandes

Ces bananes aux amandes une recette simple à réaliser

Bananes aux amandes
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Recettes végétariennes | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Amande | Banane | Eau | Rhum | Sucre | Vanille liquide | Camping car | Cuisson à la poêle | Recettes sans oeufs | Dessert avec alcool | Verrines sucrées | Dessert avec des fruits | Beurre allégé sans sel | Jus de citron | Pique nique | Toute l'année

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Presser le citron, le placer dans une grande assiette, ajouter l'eau. Peler les bananes, citronner.
  2. Les bananes sont toutes pelées et citronnées. Dans une grande poêle, faire colorer légèrement le beurre, faire dorer les bananes.
  3. Dans la poêle, ajouter la vanille, le rhum, le sucre glace, mélanger, goûter, dès que vous avez envie d'en reprendre, stopper la cuisson.
  4. Remplir les verrines avec la préparation. Dans une seconde poêle, placer les amandes effilées à sec, faire colorer, stopper la cuisson.
  5. Saupoudrer les verrines avec les amandes colorées, réfrigérer.

Les conseils de supertoinette

Ces bananes aux amandes demandent un peu de surveillance, elle est rapide et d'un coût peu élevé.

Ce plat peut se conserver 3 jours au réfrigérateur, mais je doute qu'il y reste très longtemps. Les amandes effilées risquent d'être moins croquantes.

On peut servir ces bananes avec une glace à la vanille.

Vous pouvez remplacer le rhum par un sirop de fraises.


Régalez-vous !

 Pour en savoir plus sur la banane, découvrez notre fiche cuisine explicative sur la banane.

On la mange souvent seule, mais la banane se cuisine aussi de mille façons dans des desserts ou des plats salés !
Découvrez nos recettes de crumble aux bananes facile, de tarte pomme poire banane, de poulet aux bananes ou de confiture pomme poire banane au gingembre ou les bananes façon créole.

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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