Crème glacée de prunes au yaourt

Cette crème glacée de prunes un moment de fraîcheur !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total: 30 min
  • Préparation: 30 min

Ingrédients

Recette pour 3 personnes


247 kcal par personne

  • Calories totales : 743 kcal
  • Lipides : 5 g par personne
  • Protéines : 6 g par personne
  • Glucides : 38 g par personne
  • Plan de travail Évier ou bassine
  • Eau courante
  • Planche à découper
  • Couteau
  • Centrifugeuse
  • Robot mixeur
  • Ramequins
  • Pichets 3 verres décoratifs

Préparation


  1. Laver les prunes sous l'eau courante, dénoyauter. Avec une centrifugeuse, récupérer le jus des prunes. Vous pouvez le faire avec un robot mixeur mais, filtrer le jus.
  2. Dans le bol du robot mixeur, ajouter le lait, le yaourt, la crème glacée à la vanille pilée, le miel.
  3. Dans le robot mixeur, ajouter la vanille, la cannelle, le jus des prunes, mélanger et servir sans attendre.

Les conseils de supertoinette

Pour obtenir une glace à la vanille pilée, il suffit simplement d'écraser à la fourchette grossièrement. Le robot mixeur fera le reste.

Très agréable l'été, et cela permet de passer les restes de glaces qui restent au congélateur.

Vous pouvez également le faire avec toutes les variétés de prunes.


Régalez-vous !

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Vins conseillés

Un vin blanc sucré corsé évolué, distingué et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche opulente

  • > Bon accord : L'etoile - blanc moelleux
  • > Très bon accord : Arbois vin de paille - blanc moelleux
  • > Excellent accord : Sainte croix du mont - blanc liquoreux
  • > Accord quasi parfait : Monbazillac - blanc liquoreux
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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