Tartines au fromage

Patricia nous propose ses tartines à la vache qui rit!

Photos : Patricia
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 5 personnes


219 kcal par personne

  • Calories totales : 1099 kcal
  • Lipides : 8 g par personne
  • Protéines : 6 g par personne
  • Glucides : 30 g par personne
  • Plan de travail et de cuisson Évier ou bassine
  • Eau courante
  • Planche à découper
  • Couteau
  • Assiette de service
  • Plaque à pâtisserie
  • Papier cuisson
  • Four

Préparation


  1. Une nouvelle recette de Patricia, très facile à faire et très bonne à manger ! Rapide ! Croyez-moi ! Elles ont pas eues le temps de refroidir !Le mot de Patricia...Dur dur les kilos que l'on prend l'été ! mais c'est tellement bon !
  2. N'oublions pas le grill du four... Préparons les tomates... Couper les tomates en tranches. Placer les rondelles de tomate sur les tranches de pain.
  3. Découpons dans l'épaisseur la vache qui rit... Dédoubler le triangle de fromage. Placer la vache qui rit sur les tomates. Recouvrir la tôle à pâtisserie d'un papier cuisson ou badigeonner d'huile.
  4. Commençons par humer les odeurs de fromage... Placer délicatement les tartines sur le papier cuisson de la tôle à pâtisserie. Enfourner pendant 10 à 15 minutes au gril ou au four thermostat 6 (180°C) pendant 30 minutes selon le fondant que vous désirez. Servir aussitôt à vos invités pour l'apéritif.

Les conseils de supertoinette

Ces tartines peuvent varier en utilisant les fromages de votre région !


Bon appétit !

Vins conseillés


Un vin blanc sucré assez puissant évolué, élégant et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive

  • > Bon accord : Riesling d'allemagne - blanc moelleux
  • > Très bon accord : Coteaux de saumur - blanc liquoreux
  • > Excellent accord : Alsace vendanges tardives riesling - blanc moelleux
  • > Accord quasi parfait : Montlouis-sur-loire - blanc moelleux
  • > Accord parfait : Montlouis-sur-loire - blanc liquoreux

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