Beurre de roquefort
Ce sont des préparations que l'on aime réaliser avec cette recette de beurre de roquefort

- Recette facile
- Economique
- Temps total:18 min
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Ingrédients
Recette pour 12 personnes
- 100 g de beurre qualité extra
- 200 g de roquefort
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Couper le roquefort en morceaux, placez-le dans une passoire ou un tamis. A l'aide d'un pilon ou d'une cuillère piler le roquefort. en plaçant un mortier ou un bol dessous.
- Faire la même chose avec le beurre mou. Avec un fouet ou un batteur électrique fouetter pour qu'elle devienne légère et mousseuse.
Trucs et astuces de cuisine
Pour une tarte facile à décorer
Afin que la pâte à tarte soit facile à décorer, pas trop molle, avant de chiqueter, placer...
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