Brioche perdue

Un dessert facile et économique !

Brioche perdue
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 5 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Lait | Oeuf | Cuisson à la poêle | Brioche | Brioche fine

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Dans un saladier, fouetter le sucre, les oeufs, et le lait. Verser la préparation dans une assiette creuse.
  2. Faire fondre le beurre dans une poêle. Plonger les tranches de brioche dans la préparation aux oeufs en laissant imbiber quelques secondes de chaque coté. 
  3. Lorsque le beurre devient mousseux, faire cuire les tranches de brioche dans la poêle environ 3 minutes de chaque coté. La brioche doit être colorée. Servir aussitôt.

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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