Banana bread au chocolat

Le célèbre banana bread version chocolat !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 1 h 5 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


384 kcal par personne

  • Calories totales : 3072 kcal
  • Lipides : 19 g par personne
  • Protéines : 5 g par personne
  • Glucides : 52 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. Écraser 2 bananes avec une fourchette. 
  2. Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre pour obtenir une crème lisse. Ajouter ensuite les oeufs et bien mélanger. 
  3. Ajouter le cacao, la farine, la levure et les bananes écrasées à la préparation. Mélanger à nouveau. Faire fondre le chocolat et l'incorporer à la pâte.
  4. Verser la pâte dans un moule beurré. Couper la troisième banane dans le sens de la longueur et la disposer sur le gâteau. Faire cuire pendant 45 minutes. Laisser tiédir avant de démouler et de servir.

Les conseils de supertoinette

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Vins conseillés

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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