Pizza lorraine
Une pizza revisitée façon quiche lorraine !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Gruyère | Lardon | Oignon | Pizza | Entrées chaudes | Crème | Pâte à pizza
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 230 g de pâte à pizza soit 1 rouleau
- 200 g de crème fraîche
- 200 g de lardons fumés
- 60 g de gruyère râpé
- 100 g d'oignon émincé
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque et la napper de crème fraîche. Saler, poivrer.
- Ajouter les lardons et l'oignon émincé et parsemer de gruyère râpé.
- Enfourner pendant 20 minute environ. Servir aussitôt.
Vins conseillés
Un vin rosé sec très léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
- > Bon accord : Vin de pays des comtés rhodaniens - rosé sec léger
- > Très bon accord : Vin de pays d'argens - rosé sec léger
- > Excellent accord : Vin de pays de méditerranée - rosé sec léger
- > Accord quasi parfait : Vin de pays d'oc - rosé sec léger
- > Accord parfait : Côtes de provence - rosé sec léger
Voir tous nos accords mets-vins
*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Trucs et astuces de cuisine
Comment lutter contre les pucerons ?
Pour lutter contre les pucerons, faire une décoction de ciboulette, laisser refroidir et v...