Gaspacho de concombre et feta
Un gaspacho frais comme on les aime !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Concombre | Feta | Huile d'olive | Poivre noir | Gaspacho | Entrées froides | Cuisine espagnole | Soupe froide | Sans cuisson | Yaourt brassé ou la suisse
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 400 g de concombres soit 2
- 125 g de yaourt brassé soit 1
- 100 g de feta
- 30 g d'huile d'olive soit 2 CàS
- 1 g de sel
- 1 g de poivre
Le top des recettes en vidéo
Préparation
Vins conseillés
Un vin rosé sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
- > Bon accord : Côtes du rhône villages sablet - rosé sec corsé
- > Très bon accord : Côtes de provence fréjus - rosé sec corsé
- > Excellent accord : Rioja - rosé sec léger
- > Accord quasi parfait : Côtes du rhône villages - rosé sec corsé
- > Accord parfait : Côtes du rhône - rosé sec corsé
Voir tous nos accords mets-vins
*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Trucs et astuces de cuisine
Par quoi remplacer la farine de blé ?
Dans la pâtisserie, on peut remplacer la farine de blé par de la poudre de lait. Dans les...