Glace au Carambar au Thermomix

Un dessert dont on ne se lasse pas !

Glace au Carambar au Thermomix
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 4 min
  • Cuisson: 6 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Carambar | Jaune d'oeuf | Lait | Sucre en poudre | Robot ménager | Crème | Glace

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1. Casser ou découper les Carambar en morceaux. Dans le bol du Thermomix, mettre les jaunes d'oeufs, le sucre en poudre, le lait et les morceaux de Carambar. Programmer durant 6 minutes à 80° et à vitesse 3. 
  2. Ajouter la crème dans le bol du robot. Programmer à vitesse 5 durant 5 secondes. Laisser refroidir la préparation. Verser celle-ci dans un bac à glaçons. Congeler celui-ci au minimum 3 heures. 
  3. Mettre les glaçons dans le bol du robot. Mixer durant 1 minute à vitesse 6. Racler les bords à l'aide d'une spatule. Servir sans attendre. 

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  • > Excellent accord : Sainte croix du mont - blanc liquoreux
  • > Accord quasi parfait : Monbazillac - blanc liquoreux
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