Clafoutis aux kiwis

Un clafoutis original !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 55 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


352 kcal par personne

  • Calories totales : 2112 kcal
  • Lipides : 24 g par personne
  • Protéines : 7 g par personne
  • Glucides : 42 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°. Beurrer et fariner un moule adapté à la cuisson au four.
  2. Fouetter énergiquement les oeufs et le sucre dans un saladier, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la crème liquide et la farine. Fouetter énergiquement afin d'obtenir une préparation lisse. 
  3. Peler et découper les kiwis en quartiers. Verser la préparation dans le moule. Sur la pâte, déposer les quartiers de kiwis en les enfonçant légèrement. Enfourner durant 40 minutes. Laisser tiédir avant de démouler

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Vins conseillés

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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