Tartiflette au saumon

Une tartiflette nordique pour ravir vos papilles !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 50 min
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


483 kcal par personne

  • Calories totales : 2903 kcal
  • Lipides : 23 g par personne
  • Protéines : 33 g par personne
  • Glucides : 34 g par personne

Préparation


  1. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles pour les faire cuire à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Pendant ce temps, émincer l'échalote et découper le saumon fumé en petites lamelles. 
  2. Préchauffer le four à 200°C
  3. Dans un plat à gratin, mettre les trois-quarts des pommes de terre puis la crème fraîche. Ajouter par-dessus le saumon avec l'échalote. Recouvrir avec le reste des pommes de terre, et poivrer.
  4. Découper le reblochon en tranches et les déposer sur le dessus du plat. Mettre la tartiflette au four pendant 20 minutes puis servir.
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