Les grands classiques

Abats

Rognonnade de veau

Un grand classique de la cuisine française, une longe de veau farci de rognons et de petits légumes, accompagnés de pommes de terre et de carottes.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 50 min

Boudin à la mangue

Découvrez cette délicieuse verrine de boudin à la mangue un mariage très apprécié.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Bettes aux anchois et rognons

Cette recette de bettes aux anchois et rognons est facile et permet d'apprécier de nouvelles saveurs.

  • Recette facile
  • Temps total : 38 min

Rognons d'agneau à la crème de cassis

Cette recette simple et délicieuse permet de réaliser un plat de plaisir pour tous !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Rognons d'agneau sauce moutarde

Ces rognons d'agneau surtout les blancs, fondants en bouche, que du régal !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Blanquette de rognons de veau

La blanquette de rognons de veau, une idée crémeuse...

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Cassolettes de batavia

Une recette de cassolettes pour utiliser vos restes de batavia...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Lard fumé caramélisé

Une recette simple façon chinoise...

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Pot au feu de langue de porc

Un pot au feu simple à la portée de chacun.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min

Boudin aux pommes et pommes de terre

Cette recette de boudin aux pommes et pommes de terre pour les amoureux du sucré-salé !

  • Normal
  • Temps total : 50 min

Rougail de saucisses fumées à la réunionnaise

Apprécions la cuisine de l'Ile de la Réunion avec ce rougail de saucisses fumées à la réunionnaise!

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min
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