Armagnac

Civet de sanglier façon Corse

Ce civet de sanglier, un clin d'oeil à la Corse !

  • Normal
  • Temps total : 13 h 25 min

Saint-Jacques à la confiture d'échalotes et au foie gras

Des Saint-Jacques dans leur confiture d'échalotes accompagnées de foie gras...une recette douceur !

  • Normal
  • Temps total : 50 min

Boudins blancs aux champignons noirs et aux chiitakes

Connaissez-vous les chiitakes ? découvrez-les dans notre recette de boudins blancs aux champignons noirs et chiitakes!

  • Normal
  • Temps total : 30 min

Pintade à la purée de maïs et champignons

Cette pintade à la purée de maïs et champignons a été réalisée avec l'aide de Margaux...

  • Normal
  • Temps total : 2 h 35 min

Espadon aux pommes de terre et aux noix

Cet espadon aux pommes de terre et aux noix est une recette qui plaira aux grands comme aux petits...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Huile pimentée

L'huile pimentée sert pour les vinaigrettes, les viandes à rôtir, les volailles, les poissons, les légumes...

  • Recette facile
  • Temps total : 360 h 10 min

Sauce au champagne

Pour réussir votre recette de sauce, choisir un Champagne et un Armagnac très parfumés!

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Soles minceur

Cette recette de soles est légère...

  • Recette facile
  • Temps total : 42 min

Rognons de porc au coulis de poivron

Jean nous donne le secret de ses rognons de porc au coulis de poivron!

  • Recette facile
  • Temps total : 4 h 36 min

Coeurs de canard aux cèpes

Cette recette de coeurs de canard aux cèpes à réaliser à l'automne pour des amis...

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Confiture de pommes au café

A cause de l'alcool qu'elle renferme, cette confiture est à réserver aux adultes !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Tiramisu

Ce tiramisu c'est de la gourmandise, rien que de la gourmandise !

  • Recette facile
  • Temps total : 4 h 25 min

Faisan en salmis

Ce salmis de faisan est réalisé d'après une recette de Noélie. Un vrai régal !

  • Normal
  • Temps total : 2 h 35 min

Café à l'armagnac

Une autre idée du café à l'armagnac...

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min
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