Cuisson à la poêle
Velouté de butternut aux noix
Une recette de velouté de butternut aux noix très réconfortante pour des soirées d'automne toute en douceur.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Blinis de pomme de terre
Voici un accompagnement original pour un apéritif ou en plat du soir, en cas de petite faim ! Ces blinis faits maison sont excellents et seront parfaits accompagnés d'une crème fouettée aux fines herbes.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Crêpes aux asperges et sauce au chèvre
Voici un délicieux petit plat très apprécié en automne, avec une bonne sauce au fromage. Original, simple et rapide à préparer, ces crêpes salées sont une merveille en bouche.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Poêlée de choux de Bruxelles
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse poêlée de choux de Bruxelles qui accompagnera à merveille tous vos poissons frais, viandes grillées et galettes végétariennes pour un repas sain et gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Crêpes au cognac
Voici une petite douceur sucrée idéale pour clôturer les repas ou pour un goûter gourmand. En cette saison automnale, de bonnes crêpes chaudes ou tièdes seront très appréciées.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Curry de patate douce
Un curry au goût acidulé, il s’accompagne simplement d'un riz blanc pour un repas végétarien ou s’accommode très bien d'un poisson ou d'une viande blanche.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Courgettes à la poêle
Une recette simplissime de courgettes à la poêle parfaite pour accompagner les grillades de l'été.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Nectarines grillées aux noisettes et au miel
Les nectarines grillées aux noisettes et au miel, une recette très simple, rapide et originale qui surprendra tous vos convives.
- Recette facile
- Temps total : 8 min
Patates douces sautées
Voici une recette de pommes de terre sautées, parfaite pour vos grillades, poissons, ou juste pour accompagner vos salades. Une recette simple à préparer, classique et très appréciée !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Poêlée de poivrons
La poêlée de poivrons pourra accompagner toutes les viandes et poissons.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Côtelettes d'agneau au chocolat et épices
Voici un plat original pour préparer votre repas de Pâques. Qui aurait pensé à faire une viande sucrée-salée regroupant tous les ingrédients de cet évènement ?
- Normal
- Temps total : 55 min
Frittata aux légumes printaniers
La frittata composée d’œufs, de petits pois, de carottes et de jambon est un plat complet, simple et coloré sur des notes printanières.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Parmentier de saumon et crevettes
On adore cette variante du hachis parmentier en version marine et allégée en matières grasses. Un plat complet, simple et raffiné à la fois.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Crêpes de châtaignes à la poire
Un mélange de farine de châtaigne et de farine de blé confère à ces crêpes une saveur originale qui se marie à merveille avec la poire.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Riz sauté
Ce riz sauté se déguste seul ou garni de crevettes, de dés de jambon ou de poulet.
- Recette facile
- Temps total : 26 min
Riz aux crevettes
Un plat complet de riz, légumes et crevettes, vite fait pour tous les jours et toute la famille.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Foie gras poêlé
Le foie gras poêlé est extrêmement simple à cuisiner et vous permettra de régaler vos convives avec une entrée digne des grands restaurants
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Boudins blancs aux pommes
Une entrée toute simple qui demeure un incontournable des tables de fêtes.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Sauce au poivre
Voici une recette express de sauce qui accompagnera merveilleusement vos viandes poêlées. Simple et rapide, vos plats seront comparables à une assiette de restaurant !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Poêlée de pommes, pommes de terre et champignons
Une recette simple légèrement sucrée-salée qui marie les champignons, les pommes et les pommes de terre.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Pâtissons farcis aux légumes et lardons
Aussi jolis que bons, des pâtissons farcis aux légumes de saison pour un plat complet pour toute la famille.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Feuilletés au camembert, pommes de terre, lardons
Une recette qui va réchauffer les soirées d'automne, à accompagner d'une petite salade verte ou d'une salade d'endives.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Verrines de coing poêlé et noix
Le coing est un fruit d'automne trop souvent délaissé...Pourtant, une fois cuisiné, il est excellent. Voici une recette simple et rapide à réaliser, pour un dessert original qui vous permettra d'apprécier enfin le coing à sa juste valeur...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Tarte aux figues et fromage de chèvre
Une tarte sucrée-salée pour profiter des dernières figues fraiches de la saison. Elle se sert en entrée ou en plat de résistance selon les appétits.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Poisson pané maison
Rien de tel qu'un poisson frais pour régaler nos papilles ! Même si le surgelé est efficace, un poisson pané fait maison est beaucoup plus tendre et croustillant en bouche. Testez vite cette recette simple et délicieuse !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Kadai mushroom ou curry de champignons
Une recette simple, saine et délicieuse pour ceux qui apprécient les saveurs épicées de la cuisine indienne. Cette recette végétarienne s'accompagne idéalement du traditionnel naan.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Tatin aux échalotes
Une tarte salée gourmande, simple et économique, à servir en entrée ou en repas léger avec une salade composée.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Filet mignon au melon
Osez cette recette originale idéalement servie avec du riz.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Quesadillas
Un repas mexicain, vite fait, bien fait qui plaira à tout le monde. Parfait pour les repas en famille ou entre amis.
- Recette facile
- Temps total : 18 min
Carottes glacées
Les carottes glacées à la poêle constituent une recette simple, savoureuse et équilibrée, puisqu'on le rappelle, la carotte est riche en fibre et bêta-carotène...Cette recette sera parfaite en entrée ou pour accompagner une viande rôtie ou un poisson !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment épépiner le raisin "Italia" ?
Pour épépiner les raisins et les peler facilement, ébouillantez-les 5 secondes. Pour se fa...