combava
Curry thaï aux crevettes
magmalou dans Recettes d'Asie « | 1 réponses
Curry thaï aux crevettes pour 6 personnes -800g de grosses crevettes décortiquées -1 CS de pâte de curry rouge (attention ça pique ) -2 CS de sucre -1 boite de lait de coco -2 ou 3...
Re: Île de la réunion: carry de poulet + photo
Hiensau dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 7 réponses
Bonjour, Pour le plat, il n'y a de souci que vous préparez avant, même au contraire. Par contre, l'accompagnement (la rougaille de tomate), il vaut mieux préparer le jour même car le zeste de...
Re: Réunion: Bouchons photo
Vanya974 dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 4 réponses
(Source:marmiton) Ingrédients (pour 35 bouchons) : - 200 g de chair à saucisse coupée finement - 150 g de steak haché - 6 petits oignons blancs ou un 1/2 gros oignon - 4 cuillères à café...
Re: pâte de piment
finaude dans Conserves de condiments: chutneys, pickles, huiles, cornichons et autres. « | 7 réponses
LE COMBAVA http6651e81c5b] Fruit à la peau granuleuse, dont on ne consomme que le zeste, pour aromatiser et parfumer les plats cuisinés. D'un goût amer, il faut l'utiliser judicieusement pour...
Re: Région Sud-Ouest: Recette pour anguille d'eau douce ?
zab974 dans Région Sud-Ouest: Aquitaine, Midi-Pyrénées, Poitou-Charentes, Limousin « | 2 réponses
coucou , je te donne une recette typique de chez moi: le carry zanguille ne pas oublier de nétoyé l'anguille c'est à dire de lui enlevé la peau. ingrédient: 4à 5 tomate bien mure 1 gros...
Re: Réunion: Bouchons photo
lola30 dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 4 réponses
bisous bonsoir a tous.Ce soir j'ai fait plaisir a ma petite famille je leur ai fait des bouchons au porc .un regal avec un soupson de combava , oignons vert et une cuillére a café de sauce huitre...
Re: pâte de piment
vanhi dans Conserves de condiments: chutneys, pickles, huiles, cornichons et autres. « | 7 réponses
Je vais voir ça au marché, il y aun stand de produit antillais, peut-être que je vais trouvé. C'est sympa Finaude d'avoir mis tout les détails. Merci. Les piments verts et rouges dans la...
Re: Outre-Mer: Recettes de rhum arrangé
ylangylang83 dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 23 réponses
Bonjour, voici 2 recettes de rhums arrangés de la Réunion Rhum vanille: - 1l de rhum Charrette - 5 gousses de vanille - 5 c à S de sucre roux (ou moins suivant vos préférences) il faut...
Curry de dinde aux champignons
omegate dans Vos recettes diététiques | 5 réponses
Toujours dans ma période "j'allège tout, sauf le goût", voici une recette sans autres lipides que ceux apportés par la viande. ...et poutant, on obtient une vraie sauce onctueuse... Délicieuse...
Sauce rougail de tomates
Roselyne dans Vos recettes de sauces froides et chaudes «
Sauce rougail de tomates pour accompagner vos viandes ou vos poissons voici une recette trés simple à base de tomates prennez 2 à 3 tomates moyennes les couper en dés tres fin ou les...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
Recettes par Thèmes & catégories
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