map domo 3970
Re: recettes pain 750 gr ou 1kg th 55 (domo 3970)
lakaid dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 4 réponses
re bonjour a toi france018 jai exactement la meme map que toi la domo b3970 et voici les caracteristique de la machine. Caractéristiques de la machine Taux d'humidité (TH) : 50 % Poids des pains...
Map : Quel programme utiliser pour faire une brioche ?
canelle270 dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 8 réponses
svp jai la map domo 3970 et je voudrais faire une brioche avec la farine a brioche de marque soesie et je ne sais pas sur quel n* programé je nai pas le programe marqué sur mon livre je vous...
Recettes pain 750 gr ou 1kg th 55 (domo 3970)
france018 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 4 réponses
Bonjour à tous, je suis nouvelle sur ce site et je dois dire qu'avec la tonne d'information disponible, je suis un peu perdu j'ai compris déjà que ma MAP avait un TH de 55 c'est déjà ça ...
Re: domo 3970
Caro 45 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 4 réponses
Vas voir là, tu devrais avoir des recettes...
Re: domo 3970
lakaid dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 9 réponses
re nan ta quel th sur ta map moi jai un th entre 50et 55 voila. (.je vai esseiller quend je serai a la maison de la programmer pour quelle travaille pendent 4h et voir comme sa.merci nan...
Re: pain dans map (3)
Il fenomeno dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 62 réponses
Bonjour, je viens d'acquérir un DOMO B 3970 et mon pain redescend également. Je fais du pain complet (700 gr) selon les doses et ordre suivant (comme indiqué dans le livret de recettes en...
Re: Map AFK BM3: Brioche légère + photos
chani dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 8 réponses
je viens de tester la brioche légère de gigi avec ma domo 3970 et.... elle est parfaite merci pour cette bonne recette! c'est ma première brioche qui réussit aussi bien. miammm......
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment nettoyer les poireaux ?
Pour bien nettoyer le poireau, s'il n'est pas trop gros, le fendre en croix sur le 2/3 de la longueur et passer sous l'eau froide.
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