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Recette cuisine > Toutes les recettes de cuisine>recettes de boissons> recette de boisson pêches et melon au gingembre
Boisson pêches et melon au gingembreCette boisson aux pêches et melon au gingembre se sert très fraîche!
Recette pour 3 personnes
Calories totales : 373 kcal
Éplucher le gingembre, rincer sous l'eau courante, couper finement. Laver le melon à l'extérieur. Couper en deux parties et peser. Vider la partie centrale.


Éplucher le melon et couper en petits dés. Laver les pêches sous l'eau courante. Couper en deux parties, enlever le noyau central. 


Éplucher les pêches, enlever les parties abîmées. Couper en petits dés. Dans le bol du robot mixeur, ajouter le melon, les pêches.


Hacher pendant 120 secondes les ingrédients. Rafraîchir au réfrigérateur pendant 1 heure environ. Au moment de servir, verser la préparation dans les verres et ajouter les glaçons.
Cette boisson est très agréable par une chaude journée d'été.
Vous pouvez couper cette boisson avec du lait, de la crème, etc.
Ce cocktail va se garder maximum 1 journée au réfrigérateur.
Soyez prudent, si vous désirez changer les doses du gingembre ou de la cannelle, faites-le par petites doses et goûter !
A votre santé !
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Pour garder leur couleur aux pêches et aux nectarines, faire pocher rapidement les fruits dans de l'eau bouillante additionnée de jus de citron.

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