Amuse-bouche d'emmental à la pistache

Cet amuse-bouche est très facile à réaliser !

Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 15 min. Durée : Préparation : 5 min. Durée : Cuisson : 10 min.

Amuse-bouche d'emmental à la pistache

Amuse-bouche d'emmental à la pistache (2)

photos supertoinette

Imprimer la recette
Envoyer par e-mail

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes

Préchauffer le four, thermostat 6 (180°)

Cuisson 10 minutes environ

Valeurs nutritives
Matériel
Ingrédients

Calories totales : 575 kcal

Calories : 143 kcal par personne
Lipides : 10 g par personne
Protéines : 8 g par personne
Glucides : 3 g par personne

Eau courante
Papier cuisson
Petit robot mixeur
Papier absorbant
Fourchette
Four

Ingrédients pour la recette : Amuse-bouche d'emmental à la pistache

Mesures, conversions et équivalences

Masquer les photos

Préparation

1Amuse-bouche d'emmental à la pistache - 1.1

Trier, rincer la ciboulette sous l'eau froide, éponger. Réserver 20 pistaches pour la décoration. Dans le bol du robot mixeur, ajouter les pistaches, la ciboulette.Amuse-bouche d'emmental à la pistache - 1.2Amuse-bouche d'emmental à la pistache - 1.3

2Amuse-bouche d'emmental à la pistache - 2.1

Hacher les pistaches, verser avec l'emmental dans le ramequin, mélanger comme Mégane le fait pour aider mamie. Amuse-bouche d'emmental à la pistache - 2.2Amuse-bouche d'emmental à la pistache - 2.3

3Amuse-bouche d'emmental à la pistache - 3.1

Placer un papier cuisson sur la tôle à pâtisserie, placer une cuillère à soupe de la préparation en espaçant entre chaque cercle, enfourner.Amuse-bouche d'emmental à la pistache - 3.2Amuse-bouche d'emmental à la pistache - 3.3

4Amuse-bouche d'emmental à la pistache - 4.1

Surveiller la cuisson, elle est souvent très rapide.

Les conseils de Supertoinette

Facile à réaliser, elle peut être faite avec des formes variées (carrés, rectangle, etc.)

Ces amuse-bouche peuvent se garder à l'air ambiant.

Je ne conseille pas la congélation.

Prévoir pour un apéritif 4 à 5 pièces par personne.
Pour le cocktail la même quantité pour la première heure puis 4 pièces par heure.
Pour un après-midi ou une soirée complète : 12 pièces par personne pour toute la durée de la réception.

Que votre apéritif avec ces amuses-bouches soit heureux !