Crumble aux prunes et aux bananes

Quel délicieuse recette ! Laissez-vous tenter par ce crumble aux prunes et aux bananes...

Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 1 h. 5 min. Durée : Préparation : 20 min. Durée : Cuisson : 45 min.

Crumble aux prunes et aux bananes

photos supertoinette

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Ingrédients de la recette

Recette pour 5 personnes

Pour la tarte

230 g de pâte sablée
240 g bananes
650 g de prunes
40 g de cassonade
30 g de pastis ou ricard

Pour le crumble

160 g de farine T55
160 g de sucre semoule
120 g beurre allégé

Préchauffer le four th 6 (180°)

cuisson 45 minutes

Valeurs nutritives
Matériel
Ingrédients

Calories totales : 3538 kcal

Calories : 707 kcal par personne
Lipides : 24 g par personne
Protéines : 7 g par personne
Glucides : 114 g par personne

Plan de travail
Planche à découper
Couteau
Four
Plat à tarte
Ciseau
Fourchette
Ramequin
Passoire
Assiette de service
Grille de refroidissement

Ingrédients pour la recette : Crumble aux prunes et aux bananes

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1Crumble aux prunes et aux bananes - 1.1

Éplucher la banane, couper les deux extrémités de la banane. Couper en rondelles. Laver sous l'eau courante, couper en deux parties et enlever le noyau.Crumble aux prunes et aux bananes - 1.2Crumble aux prunes et aux bananes - 1.3

2Crumble aux prunes et aux bananes - 2.1

Dérouler la pâte sablée avec le papier cuisson et placez-la sur le plat à tarte. Couper le papier cuisson qui dépasse. Retourner les bords de pâte à l'intérieur du moule.Crumble aux prunes et aux bananes - 2.2Crumble aux prunes et aux bananes - 2.3

3Crumble aux prunes et aux bananes - 3.1

Avec une fourchette écraser le bord de la pâte, cela vous permet de créer une décoration. Piquer avec la fourchette la surface de la pâte. Crumble aux prunes et aux bananes - 3.2

4Crumble aux prunes et aux bananes - 4.1

Disposer sur la surface de la tarte les bananes. Ajouter les prunes, face ouverte à l'extérieur. Saupoudrer la surface des prunes de cassonade.Crumble aux prunes et aux bananes - 4.2Crumble aux prunes et aux bananes - 4.3

5Crumble aux prunes et aux bananes - 5.1

Arroser la surface de la tarte avec le pastis ou le Ricard. Pour le crumble, tamiser la farine, verser le sucre semoule, le beurre ramolli coupé en morceaux.Crumble aux prunes et aux bananes - 5.2Crumble aux prunes et aux bananes - 5.3Crumble aux prunes et aux bananes - 5.4

6Crumble aux prunes et aux bananes - 6.1

Malaxer l'ensemble entre les doigts de façon à obtenir une texture sableuse. Le crumble est terminé.Crumble aux prunes et aux bananes - 6.2Crumble aux prunes et aux bananes - 6.3Crumble aux prunes et aux bananes - 6.4

7Crumble aux prunes et aux bananes - 7.1

Saupoudrer la surface des prunes avec le crumble.Crumble aux prunes et aux bananes - 7.2

8Crumble aux prunes et aux bananes - 8.1

Enfourner dans le four chaud, pendant 45 minutes environ. Sortir en fin de cuisson la tarte. Placer sur une grille de refroidissement avant de démouler.Crumble aux prunes et aux bananes - 8.2Crumble aux prunes et aux bananes - 8.3Crumble aux prunes et aux bananes - 8.4