Beurre
Gambas grillées et leur sauce au beurre
Les gambas grillées accompagnées de leur sauce au beurre constitue une recette simple, rapide et goûteuse pour les fêtes de fin d'année, pour une soirée crustacés ou en entrées accompagnées de quelques toasts au saumon et foie gras !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Briochettes des rois
Afin de changer de la traditionnelle galette des rois, préférez cette année les brioches individuelles pour fêter l'Epiphanie.
- Recette facile
- Temps total : 4 h 40 min
Gambas au beurre d'ail
Une recette festive inratable et goûteuse, les gambas au beurre d'ail feront virevolter les papilles de vos invités ! Elles seront idéalement accompagnées d'une poêlée de légumes ou de pommes de terre en robe des champs.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Mini-croissants
Voici une recette express de viennoiseries faites maison ! Avec très peu d'attente, elles seront idéales pour vos goûters ou vos petits déjeuners du weekends. À tester au plus vite !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Pâte feuilletée maison
Rien de tel qu'une bonne pâte feuilletée fait maison, tendre et moelleuse pour préparer vos plats ! Une fois testée, vous n'achèterez plus vos pâtes en magasin ! À préparer en avance.
- Normal
- Temps total : 5 h 45 min
Brioche suisse
La bonne brioche suisse qui rappelle notre enfance, elle demande un peu de patience mais le résultat en vaut la peine.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Quatre-quarts au citron
Un gâteau moelleux dans lequel le citron apporte de la légèreté. A proposer au dessert, au goûter, et pourquoi ne pas le préparer avec les enfants mercredi ?
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Sablés nature
Idéal pour accompagner votre thé ou votre café, après un repas ou au goûter, voici la recette traditionnelle des sablés nature. Bien évidemment, des variantes sont possibles pour les plus gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 49 min
Pâte feuilletée maison au beurre
Rien de tel qu'une bonne pâte feuilletée faite maison ! Avec seulement quatre ingrédients, vous pourrez préparer de bonnes tartes ou de bons feuilletés comme le faisaient nos grand-mères !
- Recette facile
- Temps total : 3 h 45 min
Crème au citron et au rhum
Une crème dessert pour terminer le repas sur une note d'agrumes.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 21 min
Feuilletés aux fraises
Un dessert tout en légèreté avec les fraises de saison, cuit en 5 minutes.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Gâteau au yaourt nappage chocolat
Un gâteau facile à réaliser, sans balance et à déguster en toutes occasions au goûter, au petit-déjeuner ou en dessert. Il plaira aux petits comme aux grands.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Crumble pomme-citron
Servi froid ou tiède, il s’accompagne merveilleusement bien d'une boule de sorbet au citron. A déguster en dessert ou au goûter.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Pâte à choux
Cette pâte permettra de confectionner des choux à la crème, des éclairs au chocolat, des Paris-Brest ou encore des choux en version salée.
- Recette facile
- Temps total : 22 min
Pâte feuilletée
Une envie de faire une tarte, des chaussons aux pommes ou des croissants mais vous n'aviez pas prévu de pâte feuilletée... Voici une recette très rapide.
- Normal
- Temps total : 30 min
Parmentier de boudin noir
Une recette revisitée du célèbre hachis parmentier, qui fera tout son effet par son originalité et son goût unique.
- Normal
- Temps total : 37 min
Biscuit roulé au chocolat
Un grand classique inratable qui plaira à tous au moment du goûter !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Clafoutis pomme vanille Calvados
Des petits clafoutis faciles à faire. Une douce saveur de pommes et de vanille et une touche d'originalité apportée par le Calvados.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Pancakes aux pommes
Des pancakes au bon goût de pomme à déguster au petit déjeuner ou au goûter. Une recette simple et rapide qui plaira aux enfants !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Lasagnes d'hiver
Pour varier des lasagnes traditionnelles, voici une version plutôt réservée aux périodes hivernales.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Galette des rois crème de noisettes et écorces d'oranges
Pour l'Epiphanie, régalez vos convives avec cette recette vite prête de galette parfumée à l'orange et au Grand Marnier.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Bredele de Noël
Originaire d'Allemagne et de l'Est de la France, ce petit gâteau sec est tradionnellement servi à Noël.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Pâté de Noël à la viande
Ces petits pâtés à la viande, originaires des Antilles se dégustent généralement à Noël et sauront se faire apprécier par vos invités.
- Normal
- Temps total : 1 h 30 min
Crumble allégé à la rhubarbe
Cette version est un peu plus allégée que la version traditionnelle du crumble à la rhubarbe.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Pommes séchées caramélisées
Des pommes à déguster en dessert, à l'apéro, à emmener avec soi pour un en-cas ou pour le goûter des enfants.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Granola maison
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée ! Alors pourquoi ne pas savourer un granola maison, bien complet pour bien démarrer votre journée ?
- Recette facile
- Temps total : 26 min
Gâteau aux groseilles
Vous avez quelques groseilles au jardin ? Voici le gâteau moelleux, rapide et simple à réaliser ; un régal !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Muffins à la rhubarbe
Vous ne savez comment utiliser votre rhubarbe ? Vous pouvez réaliser de savoureux muffins ! Le sucre perlé est facultatif mais il vient équilibrer l'acidité de la rhubarbe.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Gnocchi à la romaine
Ils plaisent au petits comme aux grands !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Turbot à l'orange
Poisson dégusté au mois de mars, le turbot est, ici, cuit au four et servi nappé d'une sauce au beurre d'orange. Il s'accompagne idéalement d'un riz blanc.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment éviter que les pommes de terre ne noircissent avant la cuisson ?
Pour éviter que les pommes de terre ne noircissent lorsque vous les épluchez (les première...