Spaghetti aux champignons

&gt; Bon accord: Patrimonio - blanc sec puissant
&gt; Très bon accord: Hermitage - blanc sec puissant
&gt; Excellent accord: Puligny-montrachet premier cru - blanc sec puissant
&gt; Accord quasi parfait: Marsannay - blanc sec puissant
&gt; Accord parfait: Fixin - blanc sec puissant

Name: Spaghetti aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients: 300 g de spaghetti; 100 g d'oignon; 250 g de champignons de paris; 100 g de crème fraîche liquide; 5 g d'huile d'olive; 0,50 g de sel; 1 g de poivre

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

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Préparation

Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée le temps indiqué sur le paquet.
Peler et émincer l'oignon, laver et émincer les champignons.
Faire revenir l'oignon 2 minutes dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajouter les champignons, saler et poivrer. Faire cuire 5 minutes environ.
Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter 2 ou 3 minutes. Égoutter les pâtes et servir immédiatement avec la sauce.