Spaghetti au chorizo et crème de parmesan

Une recette de pâtes, relevée et originale.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


989 kcal par personne

  • Calories totales : 3956 kcal
  • Lipides : 42 g par personne
  • Protéines : 43 g par personne
  • Glucides : 106 g par personne

Préparation


  1. Faire cuire les spaghetti dans 1 litre d’eau bouillante salée. Egoutter et réserver.
  2. Émincer l’oignon, découper le chorizo en dés. Faire revenir le tout à la poêle et poivrer. 
  3. Ajouter le lait, la crème fraîche et le parmesan à la préparation. Laisser frémir quelques minutes. Mélanger et laisser épaissir la sauce.
  4. Verser la sauce sur les pâtes et servir aussitôt.

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