Spaghetti au chorizo et crème de parmesan

Une recette de pâtes, relevée et originale.

Spaghetti au chorizo et crème de parmesan
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Chorizo | Crème fraîche | Lait | Oignon | Parmesan | Cuisson à la casserole | Spaghetti

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Faire cuire les spaghetti dans 1 litre d’eau bouillante salée. Egoutter et réserver.
  2. Émincer l’oignon, découper le chorizo en dés. Faire revenir le tout à la poêle et poivrer. 
  3. Ajouter le lait, la crème fraîche et le parmesan à la préparation. Laisser frémir quelques minutes. Mélanger et laisser épaissir la sauce.
  4. Verser la sauce sur les pâtes et servir aussitôt.

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