Guide et recettes minceur >>

Courgette

Gaspacho aux cinq légumes

Gaspacho aux cinq légumes

Pour finir l'été en douceur et profiter des derniers beaux jours de cette rentrée, voici une excellent recette pour l'apéritif ou comme entrée, avec de bon légumes de saison.

  • Recette facile
  • Temps total : 13 min
Tagliatelles au saumon et aux courgettes

Tagliatelles au saumon et aux courgettes

Voici un plat équilibré à base de féculents, de légumes verts et de poisson. Cette recette et très rapide à préparer et saura raviver vos papilles ! A tester rapidement !

  • Recette facile
  • Temps total : 18 min
Lasagnes aux légumes grillés

Lasagnes aux légumes grillés

Il est encore temps de profiter des légumes estivaux pour varier des recettes de lasagnes traditionnelles.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min
Tarte aux légumes du soleil

Tarte aux légumes du soleil

Voici une variante de tarte salée aux bons légumes de saison, une façon de déguster une ratatouille autrement qu'en plat traditionnel accompagnée de riz.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min
Lasagnes à la ratatouille

Lasagnes à la ratatouille

Voici une variante de lasagnes façon végétariennes, avec ses légumes frais et du fromage fondant. Ce plat est aussi une autre manière de cuisiner et de préparer une petite ratatouille maison.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min
Cake aux courgettes, à la feta et à la menthe

Cake aux courgettes, à la feta et à la menthe

Préparé à l'avance, vous pouvez emmener ce cake en pique nique, au bureau ou le servir en entrée froide.

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 50 min
Roulés de jambon aux légumes grillés

Roulés de jambon aux légumes grillés

Une recette originale et parfaite pour un repas d'été, les roulés de jambon aux légumes grillés seront idéalement servis en apéritif pour faire patienter les papilles de vos invités jusqu'au repas !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min
Soufflés de courgette au parmesan

Soufflés de courgette au parmesan

Le soufflé de courgette au parmesan, une façon originale de cuisiner l'un des légumes star de l'été !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min
Gratin de tomates et de courgettes

Gratin de tomates et de courgettes

Une recette des plus classiques, délicieuse et inratable qui accompagnera à merveille vos poissons ou viandes grillés, même si le gratin de tomates et courgettes peut tout aussi bien se déguster en plat principal accompagné d'une salade !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min
Courgettes farcies à la crème et aux lardons

Courgettes farcies à la crème et aux lardons

Une recette à la fois délicieuse et inratable, parfaite pour les cuisiniers du dimanche et ceux qui souhaitent changer des courgettes farcies traditionnelles ! Elle fera également une combine idéale pour faire aimer les légumes aux enfants.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min
Salade de quinoa aux légumes d'été

Salade de quinoa aux légumes d'été

Source de protéines et sans gluten le quinoa compose cette salade pleine de fraîcheur.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min
Gratin de courgettes au fromage et aux lardons

Gratin de courgettes au fromage et aux lardons

Un gratin de courgettes qui remportera l'approbation des petits comme des grands.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min
Salade de pâtes aux tomates confites et courgette

Salade de pâtes aux tomates confites et courgette

Une recette de salade de pâtes aux tomates confites et courgette parfaite pour un pique-nique ou pour manger au bureau.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min
Courgettes farcies à la tomate et au poulet maison

Courgettes farcies à la tomate et au poulet maison

Une délicieuse recette de printemps qui allie légumes et viande. Une recette parfaite pour un repas de famille complet.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min
Papillotes de cabillaud à la provençale

Papillotes de cabillaud à la provençale

Traditionnelle et légère, cette recette de papillote de poisson est parfaite accompagnée de riz blanc ou de riz sauvage.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min
Quiche sans pâte aux légumes

Quiche sans pâte aux légumes

Parce qu'une bonne quiche est toujours appréciée peu importe la saison, en entrée ou en plat principal, voici une excellente recette avec de bons petits légumes.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min
Chips de courgettes

Chips de courgettes

Il y a tellement de déclinaisons et de variantes de chips à apprécier... Avez-vous déjà essayé de préparer des chips de courgettes ? Avec une cuisson douce, elles seront croustillantes et délicieuses !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 45 min
Couscous de la mer

Couscous de la mer

Plus léger que le couscous traditionnel ! Le cabillaud peut être remplacé par du merlan, du lieu noir ou du loup.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min
Tartelettes fines à la courgette

Tartelettes fines à la courgette

Profitez des derniers légumes de l'été pour cuisiner des tartelettes à la courgette facile à emporter pour manger le midi au bureau.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min
Croquettes de courgette au fromage

Croquettes de courgette au fromage

Pour un apéritif gourmand, un accompagnement ou une petite entrée toute simple, découvrez cette recette de croquettes de courgette très facile à réaliser ! Des variantes de fromages sont possibles pour les plus gourmands !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min
Beignets de courgettes au parmesan

Beignets de courgettes au parmesan

Une recette qui ravira les enfants qui ne sont pas trop friands de légumes verts. Ces beignets s’accommodent idéalement d'une salade.

  • Normal
  • Temps total : 40 min
Gaspacho concombres, courgettes

Gaspacho concombres, courgettes

Profitons des derniers beaux jours pour déguster cette soupe rafraîchissante et légère.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min
Tian de courgettes et parmesan

Tian de courgettes et parmesan

Vite préparé, ce gratin maison à base de légumes de saison, façon tian niçois est un plat complet à lui tout seul. Vous pourrez le servir aussi bien chaud que froid.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min
Tagliatelles de courgettes aux crevettes

Tagliatelles de courgettes aux crevettes

Une recette estivale, légère et parfumée pour ceux qui prennent soin de leur ligne.

  • Recette facile
  • Temps total : 29 min
Filet de dinde au quinoa et courgettes

Filet de dinde au quinoa et courgettes

Faites le plein de protéines et de vitamines avec ce plat complet rapide à préparer !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min
Courgettes à la scapece

Courgettes à la scapece

Une recette pleine de fraicheur, en entrée, en antipasti ou en accompagnement d'un barbecue. N'hésitez pas à laisser reposer 1 jour ou 2 avant de déguster, le plat n'en sera que meilleur.

  • Recette facile
  • Temps total : 7 h 20 min
Moelleux courgettes jambon carottes

Moelleux courgettes jambon carottes

Chaud accompagné d'une salade ou froid en pique-nique, ce délicieux moelleux s'adapte à vos envies.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min
Roulés de courgettes au chèvre frais

Roulés de courgettes au chèvre frais

Voici la recette d'un excellent accompagnement pour vos viandes à base de fromage et de légume de saison, original par sa présentation et très rapide à préparer.

  • Normal
  • Temps total : 25 min
Flan de courgettes aux tomates cerise

Flan de courgettes aux tomates cerise

Composé surtout de courgettes et de tomates, il est parfumé à l'ail et au basilic, enrichi de comté et de crème fraîche. Il se sert chaud ou froid, en entrée ou en plat principal.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min
Salade de courgettes marinées

Salade de courgettes marinées

A peine cuite, toute la saveur de la courgette est préservée dans cette entrée fraicheur, à préparer pour les beaux jours.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 35 min