Cuisine italienne

Tiramisu à la mandarine

Une recette fraîche et vitaminée de tiramisu à la mandarine pour un dessert d'hiver très gourmand.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 21 min

Pesto aux fanes de radis

Une recette économique de pesto aux fanes de radis à déguster avec un bon plat de pâtes.

  • Recette facile
  • Temps total : 5 min

Sauce pistou

Voici la recette d'une délicieuse sauce pistou venue d'Italie, prête en 5 minutes et sans cuisson. Utilisée dans les pâtes, les quiches, les tartes ou les vinaigrettes, c'est une pur régal.

  • Recette facile
  • Temps total : 5 min

Pesto rosso

Cette sauce pesto rosso est réalisée à partir de tomates séchées, de parmesan, de pignons, de basilic et d'huile d'olive, une recette typiquement italienne.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Coquillettes façon carbonara

Une recette de coquillettes façon carbonara, un gratin de pâtes qui sort de l'ordinaire !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Tiramisu à la crème de marrons

Une recette facile de tiramisu à la crème de marrons, un dessert d'hiver gourmand qui plaira à toute la famille !

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 30 min

Pasta al limone

Un plat simple et rapide aux saveurs d'Italie qui va réveiller vos papilles ! Prêt en 20 minutes, cette recette riche en saveurs pourra être dégusté seul ou accompagné d'une grillade ou poisson.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Spaghetti aglio e olio

Un plat de spaghetti à l'ail et à l'huile issu de la cuisine napolitaine, pour un repas express et parfumé.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Spaghetti vongole

Recette des spaghetti vongole, de délicieuses pâtes italiennes aux fruits de mer

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Spaghetti à la milanese

Les spaghettis à la milanese, une délicieuse recette de pâtes à la saveur citronnée qui nous vient tout droit d'Italie.

  • Recette facile
  • Temps total : 17 min

Pandoro

Préparez cette brioche qui se déguste traditionnellement à Noël, accompagnée avec un délicieux café ou un thé !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Tiramisu spéculoos nutella

Testez ce tiramisu au spéculoos et au nutella facile à préparer.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Panettone

Servez ce panettone comme dessert aux invités pour Noël au lieu de la bûche, pour finir le repas sur une touche plus légère, à l'italienne.

  • Recette facile
  • Temps total : 4 h 30 min

Pâtes aux crevettes

Préparez ce plat italien de pâtes aux crevettes délicieux et savoureux qui combine des crevettes avec des pâtes dans une sauce aromatique.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Aubergines gratinées à l'italienne

Pour bien préparer l'automne, voici un délicieux gratin aux saveurs méditerranéennes ! Gourmand et facile à préparer, il se déguste froid et sera parfait pour toute occasion.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Bolognaise maison

Une recette facile de pâtes bolognaise maison très appréciée des enfants

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Sauce bolognaise maison

Une recette facile de sauce bolognaise maison pour un repas aux couleurs de l'Italie

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 20 min

Sauce rosée maison

Une recette facile de sauce rosée maison pour vos plats de pâtes.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Lasagnes aux courgettes et feta

Voici une variante du traditionnel plat de lasagnes, avec légumes de saison qui plaira principalement aux végétariens. Crémeuses et gourmandes, elles sont excellentes et faciles à préparer.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Aubergine alla parmigiana

Une délicieuse recette d'aubergine alla parmigiana pour un repas aux saveurs d'Italie

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 45 min

Pâtes aux aubergines

En Italie, on appelle ce plat "pasta alla norma" ; une recette simple et estivale à base d'aubergines.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Lasagne d’aubergine

Recette de lasagne d’aubergine, un plat de légumes léger et relevé à savourer en été

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Aubergines grillées au four à l’italienne

Les aubergines grillées au four à l’italienne constituent une recette simple et rapide pour accompagner tous vos poissons frais ou viandes grillées. Agrémentées, elles peuvent également être servies en plat principal !

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  • Temps total : 60 min

Fritttata aux artichauts

La frittata peut être consomée en entrée, en antipasto ou en plat principal, accompagnée d'une salade.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Courgettes farcies à la ricotta

Une recette estivale en toute simplicité ; ces courgettes se dégustent chaudes ou froides.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Aubergines parmigiana

Des aubergines préparées comme dans le sud de l'Italie ; un plat tout aussi délicieux lorsqu'il est réchauffé.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Crostata italienne

La crostata est « la » tarte italienne par excellence. Elle est préparée à base de pâte brisée et garnie de confiture de fruits, souvent d'abricot, puis recouverte de croisillons de pâte qui la caractérisent.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 45 min

Brocolis à la sauce italienne

Une entrée chaude originale pour mettre en valeur le brocoli en toute simplicité.

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  • Temps total : 45 min

Affogato

Découvrez le dessert traditionnel le plus simple d'Italie pour bien finir votre repas ! Un chaud-froid qui ne vous laissera pas indifférent.

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  • Temps total : 5 min

Risotto aux crevettes au Cookeo

Une recette savoureuse de risotto aux crevettes au Cookeo très rapide à cuisiner pour avoir plus de temps pour se régaler.

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  • Temps total : 23 min