Gougères faciles

Ultra facile et délicieux !

Gougères faciles
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 25 min

Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Beurre | Farine | Gruyère | Oeuf | Entrées froides | Gougère

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 210°C.
  2. Faire fondre le beurre, l'eau et le sel dans une casserole et porter à ébullition. Retirez du feu et ajouter la farine. Bien travailler le mélange à la spatule puis remettre sur le feu jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole.
  3. Laisser tiédir la pâte et incorporer les oeufs. Bien mélanger et ajouter le gruyère.
  4. Disposer la pâte en petite boules sur une plaque de cuisson. Faire cuire pendant 25 minutes environ jusqu'à ce que les gougères soient bien dorées. Servir tiède ou froid.

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