Quiche sans pâte aux épinards

À servir en plat ou en entrée !

Quiche sans pâte aux épinards
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 5 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 45 min

Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Épinard | Gruyère | Oeuf | Oignon | Quiche | Entrées chaudes

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 160°C.  Verser les épinards décongelés dans une casserole et faire cuire à feu moyen pendant quelques minutes en remuant.
  2. Fouetter les oeufs dans un saladier puis ajouter le fromage. Bien mélanger.
  3. Égoutter les épinards et les ajouter à la préparation. Mélanger puis ajouter le fromage râpé.
  4. Verser la pâte dans un moule et faire cuire pendant 50 minutes environ. Servir aussitôt.

Les conseils de supertoinette

Faciles et rapides à préparer, les quiches font toujours leur effet ! Chaude ou froide, accompagnée d'une salade, la quiche se décline avec des recettes en tout genre. Voici nos quiches préférées : 

Vins conseillés

Un vin blanc sec léger, fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive

  • > Bon accord : Coteaux de pierrevert - blanc sec leger
  • > Très bon accord : Châtillon-en-diois - blanc sec leger
  • > Excellent accord : Ajaccio - blanc sec leger
  • > Accord quasi parfait : Coteaux du languedoc - blanc sec leger
  • > Accord parfait : Bandol - blanc sec leger

Voir tous nos accords mets-vins

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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