Galette des rois à la pomme
La galette préférée des enfants !
        - Recette facile
 - Economique
 - Temps total:35 min
 - Préparation: 5 min
 - Cuisson: 30 min
 
Tags: Cuisson au four | Hiver | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Jaune d'oeuf | Pâte feuilletée | Compote pomme | Galette des rois | Gâteau fruits
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 460 g de pâte feuilletée soit 2 rouleaux
 - 400 g de compote de pommes
 - 20 g de jaune d'oeuf soit 1
 
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
 - Sur une plaque allant au four, dérouler un rouleau de pâte feuilletée. Étaler la compote de pommes dessus en laissant 2 cm de pâte sur le bord. Déposer la fève dans la compote.
 - Dérouler la seconde pâte feuilletée par-dessus et la souder à la première avec un peu d’eau.
 - Dorer le dessus de la galette avec le jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau et enfourner pour 30 minutes.
 
Auteur: Antoine V.
Vins conseillés
Un vin blanc sucré puissant, distingué et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche longue
- > Bon accord : Haut montravel - blanc liquoreux
 - > Très bon accord : Muscat du cap corse - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
 - > Excellent accord : Loupiac - blanc liquoreux
 - > Accord quasi parfait : Sainte croix du mont - blanc liquoreux
 - > Accord parfait : Monbazillac - blanc liquoreux
 
Voir tous nos accords mets-vins
*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
                    Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
                    Votre bilan minceur gratuit
                
            
        
        
        
                
Laisser un commentaire