Clafoutis au jambon, petits pois et boursin
Un régal !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Boursin | Jambon blanc | Lait | Oeuf | Petit pois | Entrées chaudes | Entrée à base de jambon
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 200 g de petits pois
- 200 g de jambon
- 200 g d'oeufs soit 4
- 100 g de Boursin
- 150 g de lait
- 10 g de beurre
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C. Cuire les petits pois dans une casserole d'eau pendant 10 minutes.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait et le Boursin. Saler, poivrer, et bien mélanger.
- Couper le jambon en morceaux et l'incorporer à la pâte. Ajouter ensuite les petits pois cuits.
- Verser la préparation dans un plat beurré et faire cuire au four pendant 15 minutes. Servir bien chaud.
Trucs et astuces de cuisine
Parfumer l'eau des pâtes alimentaires
Parfumer l'eau des pâtes en ajoutant un cube de bouillon, ou un bouquet garni ou remplacer...
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