Penne au saumon fumé et crème au citron

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Penne au saumon fumé et crème au citron
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Poissons | Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Pâte alimentaire | Poivre noir | Saumon fumé | Cuisson à la casserole | Pâtes alimentaires

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Faire bouillir une grande casserole d'eau salée. Plonger les pâtes dans l'eau en ébullition. Faire cuire selon le temps indiqué sur le paquet. La cuisson achevée, égoutter les penne. 
  2. Presser le citron. Dans une casserole, mélanger la crème fraîche et le jus de citron. Faire chauffer la préparation à feu doux. 
  3. Découper le saumon fumé en gros morceaux. Dans un saladier, mélanger les penne et le saumon fumé. Ajouter la sauce. Ciseler la ciboulette dans le plat. Poivrer. Remuer le tout. Servir chaud. 

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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