Pancakes tout chocolat

La recette des pancakes version chocolatée !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 45 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min
  • Pause: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


540 kcal par personne

  • Calories totales : 2162 kcal
  • Lipides : 16 g par personne
  • Protéines : 12 g par personne
  • Glucides : 95 g par personne

Préparation


  1. Battre les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Incorporer la farine au fur et à mesure, puis le lait. 
  2. Faire fondre le beurre avec le chocolat en ajoutant une cuillère à soupe d'eau. Mélanger avec la préparation de l'étape précédente pour obtenir une pâte homogène. 
  3. Laisser la pâte reposer pendant 15 minutes. 
  4. Dans une poêle huilée bien chaude, déposer une louche de pâte et laisser cuire jusqu'à ce que des petites bulles se forment à la surface, retourner le pancake et laisser cuire 1 minute sur l'autre face. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
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