Pancakes tout chocolat

Name: Pancakes tout chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients: 300 g de farine; 150 g d'oeufs soit 3; 100 g de sucre; 100 g de lait; 75 g de chocolat noir; 25 g de beurre; 7,50 g de sucre vanillé soit 1 sachet

La recette des pancakes version chocolatée !

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Pause: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

300 g de farine
150 g d'oeufs soit 3
100 g de sucre
100 g de lait
75 g de chocolat noir
25 g de beurre
7,50 g de sucre vanillé soit 1 sachet

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Préparation

Battre les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Incorporer la farine au fur et à mesure, puis le lait.
Faire fondre le beurre avec le chocolat en ajoutant une cuillère à soupe d'eau. Mélanger avec la préparation de l'étape précédente pour obtenir une pâte homogène.
Laisser la pâte reposer pendant 15 minutes.
Dans une poêle huilée bien chaude, déposer une louche de pâte et laisser cuire jusqu'à ce que des petites bulles se forment à la surface, retourner le pancake et laisser cuire 1 minute sur l'autre face. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Les conseils de supertoinette

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