Pruneaux au vinaigre et au miel

Vous pourrez servir ces pruneaux au vinaigre et au miel avec de la charcuterie ou de la viande froide...

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 360 h 10 min
  • Préparation: 10 min
  • Pause: 360 h

Ingrédients

Recette pour 1 bocaux de 1kg


1444 kcal par bocaux de 1kg

  • Calories totales : 1444 kcal
  • Lipides : 2 g par bocaux de 1kg
  • Protéines : 11 g par bocaux de 1kg
  • Glucides : 357 g par bocaux de 1kg
  • Plan de travail
  • Gros bocal d'un litre
  • Ramequin

Préparation


  1. Prenons les pruneaux...Piquer les pruneaux avec une aiguille. Dans un grand bocal, placer les pruneaux, l'anis étoilé.
  2. Prenons les clous de girofle et les baies de genièvre... Dans le bocal, verser les clous de girofle et les baies de genièvre, la vanille, le miel.
  3. Prenons le vinaigre... Dans le bocal, ajouter le vinaigre et fermer hermétiquement. Laisser macérer pendant 15 à 30 jours avant de les servir comme condiment.

Les conseils de supertoinette

Vous pouvez servir ces pruneaux avec de la charcuterie, de la viande froide.


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