Sauces

Sauce tomate à l'italienne

Une recette de sauce tomate à l'italienne simple à réaliser et à déguster sur un bon plat de pâtes ou pour garnir une pizza.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Pesto au basilic

L'été, saison du basilic, il est temps de concocter un vrai pesto maison pour agrémenter de bonnes pâtes fraiches.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Sauce tomate au Cookeo

Il existe plusieurs façons différentes pour cuisiner une délicieuse sauce tomate. Voici une méthode pour les fans de robots ménagers qui devrait plaire.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Sauce napolitaine

Pour tous les gourmands de la cuisine italienne et des plats en sauce, voici une délicieuse recette de sauce à base de tomates, simple à préparer. Parfaite pour vos bases de pizzas ou vos plats de pâtes !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Sauce tomate pour pizza

Rien de tel qu'une délicieuse pizza faite maison, avec une onctueuse sauce gourmande pleine de saveurs. Simple à préparer et économique, vous allez l'adorer.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Crème de parmesan

Voici une délicieuse recette pour vos plats de pâtes ou de riz. Cette onctueuse crème sera idéale pour les gourmands de fromage. Elle est très rapide et simple à préparer.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Sauce mousseline

Voici une recette de sauce gourmande à déguster avec vos entrées ou vos grillades ! Testez cette sauce maison rapide à réaliser !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Sauce béarnaise

La sauce béarnaise est un grand classique pour accompagner les viandes rouges, notamment idéale pour les soirées barbecue ! Voici une recette simple et efficace pour concocter sa sauce béarnaise maison...

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Sauce au poivre

Voici une recette express de sauce qui accompagnera merveilleusement vos viandes poêlées. Simple et rapide, vos plats seront comparables à une assiette de restaurant !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Sauce béchamel maison

Préparez en quelques minutes une savoureuse sauce béchamel qui accompagnera vos plats.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Sauce gribiche allégée

Parce qu'il est toujours bon de profiter de gourmandises même après les fêtes, voici une recette de sauce allégée, qui pourra être dégustée avec des viandes froides, des poireaux vapeur, des crudités ou encore une salade de pommes de terre.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Mayonnaise sans huile

Une mayonnaise allégée qui accompagnera parfaitement toutes vos crudités ou vos hamburgers.

  • Recette facile
  • Temps total : 12 min

Aubergines grillées, sauce au yaourt et aux herbes

Cette recette d'aubergines grillées, sauce au yaourt et aux herbes est faite pour les amoureux d'aubergines. Une délice qui se marie avec les instants barbecues, les piques niques en cette belle période d'été.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Le guacamole mexicain

Dégustez la vraie recette mexicaine du guacamole. Découvrez ce plat mythique Mexicain et des saveurs particulières précolombienne.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Sauce chasseur

Une sauce facile à préparer et succulente que ce soit avec des champignons de Paris ou des girolles. Idéale pour accompagner le chevreuil que vous aurez chassé !!!

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Pesto maison

Recette de pesto rapide et facile, à utiliser avec des pâtes fraîches, un régal aux saveurs italiennes...

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Houmous de fève

Voici une variante du houmous que l'on peut réaliser avec des fèves surgelées. La menthe et la coriandre apportent de la fraîcheur. A déguster avec du pain pitta.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Jus de roquette

Ce jus de roquette accompagnera à merveille un risotto ou une purée de pommes de terre. Facile à réaliser, il se conserve au réfrigérateur 24 heures maximum.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Sauce bolognaise

La fameuse recette de l'incontournable sauce bolognaise pour ajouter un goût d'Italie dans vos plats.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 21 min

Pesto maison léger et parfumé

Réalisez une sauce pesto maison légère !

  • Recette facile
  • Temps total : 5 min

Sauce andalouse

La sauce parfaite pour déguster des frites !

  • Recette facile
  • Temps total : 5 min

Sauce au Roquefort

Une sauce pour les fans de fromage !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Vinaigrette au miel

Son petit goût sucré apportera de la douceur à vos salades.

  • Recette facile
  • Temps total : 5 min

Pesto de coriandre

Une variante originale du pesto.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Mayonnaise au curry

Une succulente sauce pour accompagner vos grillades.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Ktipiti

Une spécialité grecque qui vous fera voyager à l'apéritif.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Crème de citron

Cette crème de citron (lemon curd) vous servira à garnir des tartes, gâteaux, crêpes, macarons...

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Pâte à tartiner aux spéculoos

Une délicieuse pâte à tartiner au goût original.

  • Recette facile
  • Temps total : 5 min

Spaghetti au pesto rosso

Une recette simple et rapide pour apprendre à faire du pesto rosso.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Sauce pour rouleaux de printemps

La sauce parfaite pour accompagner les rouleaux de printemps.

  • Recette facile
  • Temps total : 5 min