Sauces
Béchamel facile
Cette béchamel beaucoup plus facile pour les débutants !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Tomates farcies et sauce aux haricots secs
Voici des tomates farcies et leur sauce aux haricots secs pour se faire plaisir été comme hiver...
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Guacamole à la truite fumée
Guacamole et truite fumée une recette pour les amoureux du guacamole !
- Normal
- Temps total : 23 min
Sauce aux morilles et au Porto
Cette sauce aux morilles pour parfumer les brochettes d'abats, de viandes, de volailles.
- Normal
- Temps total : 40 min
Foie gras sauce aux airelles et poireaux
Fêtons avec ce foie gras et sa sauce aux airelles le nouvel an !
- Normal
- Temps total : 35 min
Chevreuil au vin blanc
Cette recette de chevreuil au vin blanc convient à tous vos repas de fête !
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 10 min
Vinaigrette aux noix de cajou
Cette vinaigrette aux noix de cajou contient des vitamines nécessaires.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Sauce aux échalotes au vin
Cette recette de sauce aux échalotes au vin est à essayer.
- Normal
- Temps total : 50 min
Coulis de pêches à l'anis étoilé
Ce coulis de pêche à l'anis étoilé accompagnera vos tartes, cakes, gâteau au yaourt...
- Normal
- Temps total : 30 min
Sauce aux oeufs durs
Cette recette de la sauce aux oeufs durs à goûter
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Tabasco en vinaigrette
Une petite utilisation du tabasco dans la vinaigrette
- Recette facile
- Temps total : 3 min
Brochettes de porc aux endives et sa sauce aux noix de cajou
Avec ces brochettes de porc aux endives, vos convives seront agréablement surpris !
- Normal
- Temps total : 1 h 5 min
Brochettes de saumon à l'ananas
Ces brochettes de saumon à l'ananas font une excellente recette minceur !
- Normal
- Temps total : 2 h 55 min
Vinaigrette au gingembre
Beaucoup de parfum et de caractère pour cette vinaigrette au gingembre...
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Salade de haricots verts aux noisettes
Cette salade de haricots verts, une réserve de vitamines !
- Normal
- Temps total : 1 h 25 min
Salsa de patates douces à la mexicaine
Ces patates douces à la mexicaine nous font voyager dans ce beau pays...
- Recette facile
- Temps total : 53 min
Asperges en sabayon au Marsala
Le printemps est là, profitons des asperges ! Pourquoi pas la recette en sabayon ?
- Recette élaborée
- Temps total : 55 min
Sauce sainte-Ménéhould à la tomate
Visitons la Champagne-Ardennes! Connaissez-vous la sauce sainte-Ménéhould ?
- Normal
- Temps total : 55 min
Chaussons au cabillaud et sa sauce au citron
Préparons pour la fête du citron avec cette recette de chaussons au cabillaud et leur sauce au citron !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 10 min
Crêpes chinoises aux légumes
Pourquoi ne pas réunir la cuisine française et chinoise avec ces crêpes aux légumes ?
- Normal
- Temps total : 35 min
Coquilles Saint-Jacques aux farfalles
Découvrez la recette des Saint-Jacques aux farfalles...
- Normal
- Temps total : 45 min
Sauce aux cacahuètes façon chinoise
Fêtons le nouvel an chinois avec cette sauce originale aux cacahuètes façon chinoise qui accompagnera tous vos plats de légumes et de viandes !
- Recette facile
- Temps total : 32 min
Vinaigrette au tabasco
Connaissez-vous la vinaigrette au tabasco ? Essayez-la avec vos salades et crudités...
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Sauce mayonnaise
La recette de la mayonnaise n'est pas toujours facile à réussir, mais il ne faut jamais abandonner...
- Recette élaborée
- Temps total : 15 min
Sauce mayonnaise au batteur-mélangeur
Pour faire cette recette de mayonnaise, le batteur c'est plus de facilité, pour nous les mamies, nous économisons nos poignets !
- Normal
- Temps total : 20 min
Vinaigrette au sirop d'érable
Cette vinaigrette au sirop d'érable, très utile pour les salades composées.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Coquilles Saint-Jacques aux poivrons
Essayez ces coquilles Saint-Jacques aux poivrons pour le plaisir du palais...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment obtenir un rôti de porc tendre, juteux et savoureux ?
Pour avoir un rôti de porc tendre et délicat, et pour garder toute sa finesse, il suffit d...