Sauces
Tabasco en vinaigrette
Une petite utilisation du tabasco dans la vinaigrette
- Recette facile
- Temps total : 3 min
Brochettes de porc aux endives et sa sauce aux noix de cajou
Avec ces brochettes de porc aux endives, vos convives seront agréablement surpris !
- Normal
- Temps total : 1 h 5 min
Brochettes de saumon à l'ananas
Ces brochettes de saumon à l'ananas font une excellente recette minceur !
- Normal
- Temps total : 2 h 55 min
Vinaigrette au gingembre
Beaucoup de parfum et de caractère pour cette vinaigrette au gingembre...
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Salade de haricots verts aux noisettes
Cette salade de haricots verts, une réserve de vitamines !
- Normal
- Temps total : 1 h 25 min
Salsa de patates douces à la mexicaine
Ces patates douces à la mexicaine nous font voyager dans ce beau pays...
- Recette facile
- Temps total : 53 min
Asperges en sabayon au Marsala
Le printemps est là, profitons des asperges ! Pourquoi pas la recette en sabayon ?
- Recette élaborée
- Temps total : 55 min
Sauce sainte-Ménéhould à la tomate
Visitons la Champagne-Ardennes! Connaissez-vous la sauce sainte-Ménéhould ?
- Normal
- Temps total : 55 min
Chaussons au cabillaud et sa sauce au citron
Préparons pour la fête du citron avec cette recette de chaussons au cabillaud et leur sauce au citron !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 10 min
Crêpes chinoises aux légumes
Pourquoi ne pas réunir la cuisine française et chinoise avec ces crêpes aux légumes ?
- Normal
- Temps total : 35 min
Coquilles Saint-Jacques aux farfalles
Découvrez la recette des Saint-Jacques aux farfalles...
- Normal
- Temps total : 45 min
Sauce aux cacahuètes façon chinoise
Fêtons le nouvel an chinois avec cette sauce originale aux cacahuètes façon chinoise qui accompagnera tous vos plats de légumes et de viandes !
- Recette facile
- Temps total : 32 min
Vinaigrette au tabasco
Connaissez-vous la vinaigrette au tabasco ? Essayez-la avec vos salades et crudités...
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Sauce mayonnaise
La recette de la mayonnaise n'est pas toujours facile à réussir, mais il ne faut jamais abandonner...
- Recette élaborée
- Temps total : 15 min
Sauce mayonnaise au batteur-mélangeur
Pour faire cette recette de mayonnaise, le batteur c'est plus de facilité, pour nous les mamies, nous économisons nos poignets !
- Normal
- Temps total : 20 min
Vinaigrette au sirop d'érable
Cette vinaigrette au sirop d'érable, très utile pour les salades composées.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Coquilles Saint-Jacques aux poivrons
Essayez ces coquilles Saint-Jacques aux poivrons pour le plaisir du palais...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Thon à la vapeur gratiné au gorgonzola
Thon à la vapeur nous parlons toujours santé...
- Normal
- Temps total : 1 h 45 min
Colin et espadon avec sauce aux fines herbes
Le colin et l'espadon sont délicatement relevés par une sauce aux fines herbes...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Sauce tomates pour pizza
Joce nous fait partager la recette de sa sauce tomates pour pizza ou pour tout autre plat !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Foie de veau aux raisins secs et au potimarron
Ce foie de veau aux raisins secs et potimarron est une délicieuse recette à réaliser cet automne !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Sauce aux noix de cajou et coco
Cette sauce aux noix de cajou et coco nappera vos viandes, poissons, volailles et légumes...
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Sauce mayonnaise chantilly
Une nouvelle façon d'apprécier la mayonnaise...Légère comme de la chantilly!
- Recette élaborée
- Temps total : 18 min
Coulis de pommes
Un coulis de pommes qui accompagnera viandes, volailles grillées, rôties...
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Entrecôtes croustillantes et sa sauce aux cacahuètes
Une recette d'entrecôtes aux mousserons et sauce cacahuète simple à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Gambas à la crème d'oignons et au Madère
Les débutants se feront la main avec ces gambas à la crème d'oignons et au madère...
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Cuisses de poulet et sa sauce au chocolat
Cette recette de cuisses de poulet et sa sauce au chocolat est surprenante ! Essayez-là et vous l'adopterez !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 10 min
Lentilles et riz à la sauce tomate
Pensez au porc, aux saucisses, aux oeufs pour accompagner ces lentilles et ce riz à la sauce tomate !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment retirer facilement un bouquet garni d'une cuisson ?
Ficelez le bouquet garni (avec de la ficelle alimentaire) et attachez à la queue de la cas...