eau de vie
Re: comment remplacer la levure chimique par de la boulangèr
Miss alysS dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 7 réponses
Mimi, merci beaucoup pour le temps que tu as passé à m'aider!!! Donc je peux mettre tout simplement mon paquet de levure de boulangerie Briomachin avec ma farine?? J'avais cru comprendre qu'il...
Re: mon levain liquide inratable (9)
Pouss dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 2026 réponses
kikou ! On attend des nouvelles de Patricia, Dine, Pouss.....et j'en oublie ? on m'appelle, j'arrive maguimauve, je suis passée hier ou avant hier, je crois , je suis toujours dans les...
Re: idées de verrines après le réveillon...
Orangette dans Petits fours, apéritifs, canapés, croques, sandwiches et hamburgers « | 181 réponses
A mon tour :D ... On m'a donné une recette (tirée du Pleine Vie de janvier 2006 ) que je n'ai pas encore testée, mais qui à l'air vraiment super ! Saint-Jacques marinées au quinoa et citron...
Re: noël 2011
pepsine dans Spécial fêtes: TRADITIONS régionales et familiales, les histoires, vos messages « | 711 réponses
Bonsoir tout le monde ! Je viens vraiment irrégulièrement ! J'en suis désolée, mais, très occupée, tout comme vous, d'ailleurs ! C'est bientôt Noël ! DS, ça avance ! On y est bientôt...
Re: thermomix et régime
la Gavotte dans Recettes pour robot Thermomix « | 694 réponses
Bonjour, voici une petite recette facilement adaptable au TM. J'ai vu une démonstration hier, mais je n'ai pas assez de sous pour le moment, hélas! ça me simplifierais bien la vie ! J'ai fait une...
Re: Râgout de gésiers aux pommes de terre
yaya76 dans Recettes d'abats : foie, cervelle, rognon, coeur, gésier, etc. « | 2 réponses
Râgout de gésiers au pomme de terre je n'ais pas les quantité car j'ai vi faire ma grande soeur et j'ai noté aux fure et à mesure ingrédients : ails oignons tomate fraîche huile moi je me...
Poêlée rapide de chou rouge à la pomme
SaPippia dans Vos recettes rapides 10 à 15 minutes maxi «
:D Bonjour à tout le monde!! J'ai enfin fait le pas de m'inscrire sur ce forum...ça fait deux ans bientôt que je suis ce site et j'adore!!! En plus maintenant je vois que pas mal d'italiane...
Re: Recherche farce pour chinois
ami68 dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 10 réponses
C'est pas Taous qui t'as proposé la recette c'est moi. Bon je pensais la taper demain mais vu la demande ..... CHINOIS 500 g de farine 75 g de sucre 10 g de sel 20 g de levure de...
Re: cuire son pain au four
Marc26 dans Pains « | 7 réponses
Bonjour Quand je fais cuire mon pain au four, je le fait cuire pendant 1 heure dans le four préchauffé à 270° Les 15 premières minutes à 270° puis le reste du temps à 150° Je pose aussi un...
Re: Cherche les recettes de chinois
claude67 dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 10 réponses
Autre façon de préparer lme "chinois", trouvée dans un livre de recettes locale, jamais testée Mais, ceux qu'on achète sont faits de cette façon et c'est bien bon. Pour 8: 500g de...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
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