Sauce au yaourt au chèvre

Cette sauce au yaourt au chèvre est simple à réaliser!

Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 10 min. Durée : Préparation : 10 min.

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Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes

Pour la sauce au yaourt et au chèvre

65 g de bûche de chèvre ou fromage frais
0,8 g de quatre épices
1 g de sel
2,5 g de persil
1,5 g de menthe fraîche
125 g de yaourt nature

Valeurs nutritives
Matériel

Calories totales : 266 kcal

Calories : 66 kcal par personne
Lipides : 4 g par personne
Protéines : 4 g par personne
Glucides : 2 g par personne

Plan de travail
Ramequin moyen
Fourchette
Eau froide courante
Papier absorbant
Petit robot mixeur

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1Sauce au yaourt au chèvre - 1.1

Placer le fromage de chèvre dans un grand ramequin et écraser à la fourchette. Ajouter le quatre épices, le sel.Sauce au yaourt au chèvre - 1.2Sauce au yaourt au chèvre - 1.3Sauce au yaourt au chèvre - 1.4

2Sauce au yaourt au chèvre - 2.1

Laver le persil et la menthe, éponger, dans le bol d'un petit robot mixeur, placer le fromage de chèvre, le persil, la menthe, le yaourt, hacher.Sauce au yaourt au chèvre - 2.2Sauce au yaourt au chèvre - 2.3Sauce au yaourt au chèvre - 2.4

Les conseils de Supertoinette

Sauce facile pour nos débutants et que les personnes au régime peuvent utiliser.

Vous pouvez utiliser cette sauce pour déguster avec des crudités, des brochettes de gambas, salade de poireaux, présenter des canapés, avec des keftas, etc.

Bon appétit !

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Trucs et astuces

Soin du visage et des cheveux

Pour la peau du visage : le yaourt nature est astringent. C'est un excellent démaquillant. Bien rincer après utilisation. Pour les cheveux manquant de volume : mélanger 1 oeuf entier à 1 yaourt nature. Étaler et faire pénétrer dans la chevelure, après un lavage au shampooing; laisser poser 15min puis rincer.

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