Gelée d'oranges amères

1Gelée d'oranges amères - 1.1

Pour préparer la gelée d'oranges amères, brosser, laver, éponger les oranges, prélever le zeste et presser le jus des oranges.Gelée d'oranges amères - 1.2Gelée d'oranges amères - 1.3Gelée d'oranges amères - 1.4

2Gelée d'oranges amères - 2.1

Filtrer le jus d'orange. Éplucher les oranges amères, couper en deux, placer dans la centrifugeuse, retirer le jus.Gelée d'oranges amères - 2.2Gelée d'oranges amères - 2.3Gelée d'oranges amères - 2.4

3Gelée d'oranges amères - 3.1

Éplucher les citrons, couper en morceaux et récupérer le jus à la centrifugeuse. Dans une grande casserole, ajouter le sucre, la cannelle, le jus d'oranges amères.Gelée d'oranges amères - 3.2Gelée d'oranges amères - 3.3

4Gelée d'oranges amères - 4.1

Dans la casserole, ajouter le jus de citron, la vanille, le jus d'orange, l'eau, le zeste des oranges, le jus de pommes. Gelée d'oranges amères - 4.2Gelée d'oranges amères - 4.3Gelée d'oranges amères - 4.4

5Gelée d'oranges amères - 5.1

Mélanger et porter à ébullition et mélangeant régulièrement. La cuisson peut durer pendant 45 minutes et plus à petite ébullition.Gelée d'oranges amères - 5.2Gelée d'oranges amères - 5.3

6Gelée d'oranges amères - 6.1

Votre gelée est prête lorsque à l'aide d'une petite coupelle froide, mettre 3 gouttes de gelée elle doit s'arrêter rapidement.

7Gelée d'oranges amères - 7.1

Dès que la gelée est prête, retirer les bâtons de cannelle, stopper la cuisson, Remplir les pots préparés, les retourner à l'envers jusqu'au refroidissement.Gelée d'oranges amères - 7.2Gelée d'oranges amères - 7.3Gelée d'oranges amères - 7.4