Sauce aux câpres minceur

Une sauce vinaigrette à réaliser pour nos salades composées !

Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 10 min. Durée : Préparation : 10 min.

photos supertoinette

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Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes

Pour la sauce aux câpres

2 g de coriandre
20 g de moutarde
6 g de câpres
90 g d'huile de noix
35 g de vinaigre balsamique
2 g de sel
15 g de miel des Landes
0,4 g poivre
0,8 g de badiane en poudre

Valeurs nutritives
Matériel
Ingrédients

Calories totales : 910 kcal

Calories : 151 kcal par personne
Lipides : 15 g par personne
Protéines : 0 g par personne
Glucides : 3 g par personne

Plan de travail
Planche à découper
Eau courante
Papier absorbant
Petit robot-mixeur
Ramequins

Ingrédients pour la recette : Sauce aux câpres minceur

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1Sauce aux câpres minceur - 1.1

Trier, laver la coriandre, éponger. Dans le petit robot-mixeur, placer la coriandre, la moutarde, les câpres, l'huile, le vinaigre, le sel.Sauce aux câpres minceur - 1.2Sauce aux câpres minceur - 1.3Sauce aux câpres minceur - 1.4

2Sauce aux câpres minceur - 2.1

Dans le petit robot-mixeur, ajouter le miel, le poivre, la poudre de badiane, hacher l'ensemble. servir avec des salades composées, des crudités.Sauce aux câpres minceur - 2.2Sauce aux câpres minceur - 2.3Sauce aux câpres minceur - 2.4