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Comment développer l'arôme du chocolat dans une recette ?

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Lorsque vous devez utiliser du chocolat dans une recette, faites-le fondre, au bain-marie, avec quelques gouttes de café très fort, ce qui développera l'arôme du chocolat. Voila c'est très simple et ça donne un goût excellent !

TAGS : chocolat, café, Dessert au chocolat.

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