Cantal

Truffade maison

Une recette rustique originaire des montagnes auvergnates On la sert bien chaude accompagnée d’un jambon sec de pays.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Truffade traditionnelle

Originaire d'Auvergne, ce délicieux plat à base de pommes de terre et de fromage du terroir est excellent. Onctueux et gourmand, vous allez adorer cette recette traditionnelle.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Truffade auvergnate

Spécialité des montagnes d'Auvergne, la truffade se prépare en toute simplicité ; avec des pommes de terre et de la tome fraiche.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Burger à la mode du Cantal

Marre du cheddar ? Pourquoi ne pas essayer ce burger à la mode du Cantal. Ce fromage, à pâte pressée non cuite venu d'Auvergne, est à base de lait cru de vache.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Gratin de céleri au cantal

Un gratin revisité qui va changer des pommes de terre traditionnelles . A déguster avec une bonne viande en sauce ou un poisson.

  • Normal
  • Temps total : 45 min

Quiche aux courgettes et lardons

Vous allez adorer cette quiche de saison !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Beignets au Comté

Envie de beignets au fromage ? Faites-vous plaisir avec ces beignets au Comté...

  • Normal
  • Temps total : 40 min

Tarte fine au Cantal

On ne peut résister à cette recette de tarte fine au Cantal... Régalez-vous !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Chaussons aux nèfles

Cette recette de chaussons aux nèfles n'est pas simple à réaliser mais le résultat est savoureux...

  • Recette élaborée
  • Temps total : 60 min

Soupe auvergnate

Un petit clin d'oeil à l'Auvergne avec cette soupe auvergnate !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Quenelles natures à la sauce bolognaise

Cette recette de quenelles natures à la sauce bolognaise, inutile de vous dire comme c'est bon !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Quiche aux asperges

Cette quiche aux asperges ? Une recette de plaisir !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Salade de magret au Cantal

La recette de la salade de magret au Cantal est une assiette de plaisir !

  • Recette facile
  • Temps total : 42 min

Biscuits au Cantal et graines de courge

Craquer pour cette délicieuse recette de biscuits au cantal et graines de courge !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min

Aligot

L'aligot, un plat du terroir qui réjouira les amateurs de fromage.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Gratin de Pâques aux oeufs

Pâques la fête de l'amour et de l'amitié ! Et son gratin aux oeufs...

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Tarte de langue de boeuf au Cantal

Une excellente tarte qui permet de passer tout les restes de viande et de fromage...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 17 min

Tagliatelles au cantal

Avec ces tagliatelles au cantal, vous allez faire plaisir à toute votre famille!

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Soufflé au Cantal

Découvrez la réalisation de ce soufflé au cantal pas à pas...

  • Recette élaborée
  • Temps total : 55 min

Salade au quinoa et aux fromages

Connaissez-vous le quinoa? Découvrez-le dans cette salade aux fromages !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 47 min

Purée de haricots verts

Cette purée de haricots verts accompagnera vos steaks hachés ou vos viandes grillées...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Fondue de tomates

Voici une fondue de tomates qui plaira à tous, très conviviale !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Boudin apéro

Les boudins, idée originale pour varier l'apéritif !

  • Normal
  • Temps total : 12 min

Feuilletés à la saucisse

Réalisez facilement ces petits feuilletés à la saucisse.

  • Recette élaborée
  • Temps total : 1 h 10 min