Kakis en trifle aux amandes

Ces verrines de kakis aux amandes de la pure gourmandise !

Kakis en trifle aux amandes
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:1 h 20 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 5 min
  • Pause: 60 min

Tags: Noël | Saint Valentin | Nouvel an | Recettes végétariennes | Hiver | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | La cuisine des grand-mères | Amande entière | Biscuit cuillère | Kaki | Mascarpone | Sirop d'érable | Sucre en poudre | Vanille liquide | Camping car | Robot ménager | Cuisson à la poêle | Recettes sans oeufs | Verrines sucrées | Crème dessert | Dessert avec des fruits | Anniversaire | Crèmes sucrées | Pique nique

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1. Placer les amandes dans un petit robot mixeur, hacher, puis placer dans une petit poêle sans matière grasse.
  2. Faire dorer les amandes en remuant régulièrement, puis hacher une seconde fois. Placer le mascarpone dans un saladier en ajoutant la vanille, mélanger.
  3. Dans le saladier, ajouter les amandes, le sucre, le sirop d'érable, mélanger.
  4. Écraser avec les mains propres les biscuits à la cuillère. Récupérer la chair des kakis qui doit être presque liquide. Dans les verrines, placer les biscuits en poudre.
  5. Dans les verrines sur les biscuits, mettre une couche de crème de mascarpone, puis de chair de kakis, placer au réfrigérateur pendant 1 heure.

Les conseils de supertoinette

Il est extrêmement important d'utiliser des kakis murs, au toucher ils sont mous, presque liquides.

Cette recette peut se conserver 2 jours au réfrigérateur.


Quel vins avec ces kakis en trifle aux amandes. Un vin blanc moelleux ou liquoreux (Marsala, Muscat de Frontignan, Sauternes, Champagne blanc ou rosé, Asti Spumante). Un cidre doux.


Régalez-vous !

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Vins conseillés

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